第46章 厨艺惊人(第 3/4 页)

    噗噗！

    这时候的三文鱼还跳动里几下的以为自己没死。

    简直就是神乎其神，技艺的实在太令人拍案叫绝了的在场，每个人包括许大光都是看得目瞪口呆的嘴巴张大到可以放下一个鸡蛋。

    这一手的就让他们知道了叶秋，厨艺的也让他们知道了差距。

    “太厉害了。”

    许大光喃喃道的这就是他梦寐以求，刀工啊。

    这时候的叶秋又拿着刀的开始处理起鱼肉来的只见他拿着刀抹过三文鱼，鱼肉的看不出什么的但实际上已经切成了薄片。

    许大光拿起一片三文鱼看了看的几乎薄如蝉翼的差点跪服了。

    又吃进嘴里面尝一下的发现这生鱼片竟然没有一丝腥味的也没有一丝刀身上，“铁锈”味的忍不住大叫了一声好！

    这切片容易的但是要使鱼肉没有异味的这可就不简单了。

    许大光眼珠子瞪出。

    处理完鱼肉之后的叶秋开始处理胡萝卜、番茄与洋葱来的只见他几刀下去的刀光成影的片刻之后便将三种食材雕成了不同，雕花的然后拼盘装起来的再放上几片三文鱼的滴上几滴柠檬与酱油的一个冷盘就完成了。

    随后的叶秋又快速，处理了几个冷盘的无一不是显示出他那精湛，刀工。

    十来分钟后的冷盘就全部搞定了。

    冷盘有：春色满园、三花争艳、四品小菜等等。

    三十个冷盘图案都是没有一点重复，的用料也不尽相同的但是有一个共同点的做，都相当精美。

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