第一百二十八章山野味(第 2/4 页)
“听说你有葡萄果酒,今天必须拿出来招待我们。”祝白荷坐下来之后,对周桃说道。
在下面时,当着这么多人的面,她说话还有些顾忌。
现在屋里这些都不算外人,就可以由着性子开口了。
“没问题。”周桃回答。“如果你们不嫌慢,我下去单独给你们弄几个小菜——”
见大家都不在意,于是让下面先把凉菜拿上来,热菜等一下再上。
自己转身上楼,让在厨房帮忙的小姨把米饭全部盛进饭桶,拿到外面给大家吃,自己把锅洗干净,准备做菜。
怕这样开小灶,大家看到不好,于是让小姨他们去外边忙,把妈妈叫进来给自己烧火。
趁里面没人的空隙,周桃先把准备好的那块灵兽肉拿出来,切丝准备加上酸菜、扁笋一起炒。
单独炒的话,味道太突出了,容易出问题。
又拿出一只野兔,准备红烧。
杨桂芳进来后,问要自己做什么?
“你先弄一大罐葡萄果酒,照平时我们做的那样就行。”周桃提醒道。“葡萄在篮子里,我已经准备好了,你洗一下就行。”
见妈妈去旁边弄这个了,周桃想了想,准备把明天正餐用的蛋黄南瓜也弄出来。
有三个新鲜菜式让他们尝鲜,作为主人,够热情了。
等妈妈把准备好的葡萄果酒拿到楼上,二人开始准备做这三个菜了。
最先是蛋黄南瓜,把蛋黄放油锅是稍微炸一下,捞出后,再起油锅放入压碎的蛋黄,炒到起末后,加入南瓜炒至入味就可以了。
这道菜其实最简单,当然火候并不容易,只是大家都没尝过,能到这个程度,绝对能让大家惊艳了。
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