第175章 惦记(第 3/4 页)
于是又接着道:“这道菜叫小炒肉,是用羊肉做的,您尝尝吧。”
里长听大儿媳说福运肘子用的是猪肘子之后,也有些不大高兴,他觉得他夸赞张氏夸赞早了。
到底是村妇,见识太浅薄。
但他也后悔,后悔没有提点一下张翠翘。
“猪肘子?”乡长摆出一副你在骗我的表情。“我又不是没有吃过猪肘子,猪肘子哪儿能做出这个味儿?”
没有那股子腥膻味儿,还特别软糯。
口感似豆腐,但这是肉,肉香味儿浓郁,远不是豆腐能比的。
见乡长并没有露出嫌弃的神色,反倒是又下了两筷子,不管是里长还是里长的大儿媳妇都狠狠地松了一口气。
“的确是猪肘子!”里长的大儿媳妇说。
“这肘子具体咋做的我不晓得,但也知道先用香料酱汁儿煮过,再下油锅炸,然后还用了不少糖。”
乡长恍然,他叹道:“难怪这般好吃,贵在配料上!”
“一只猪肘子竟用这么多金贵玩意儿来配,要再不好吃就是罪过了!”
说话间,乡长再度下筷子。
这道菜厨子生生用香料和糖把不值钱的猪肘子变得金贵了!
便是他们家,也不敢这般糟践东西。
可得吃够本儿了!
这会儿吃饭不是正经时间,是里长着急笼络乡长,故而才让张翠翘置办的。
没想到还置办对了。
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