第60章 山楂糕(第 1/4 页)

    卢大熊想了想，也觉得可以。

    当初也没有说要让兴旺过来，倒是把这算帐的事情给忽略了。

    三豹要盯着工地，这边的事情他也是顾不上的。

    卢兴旺自然是十分乐意的，帮忙算帐，不在于能得多少工钱，主要是这表示了卢大熊对他的信任，同时也能摆明了他的地位是跟其它的族亲们不一样的。

    于是，卢大熊家就越来越热闹了。

    招了十个女工，每天就是负责挑选果子，按大小好坏都统一分类，然后再进行清洗、晾干。

    这山楂的炮制其实是十分简单的，只是寻常人可能掌握不好火候。

    这第一步就是净山楂：清洗干净除去杂质及脱落的核。

    第二步炒山楂：取净山楂，照清炒法炒至色变深。

    不加辅料的炒法称为清炒法。

    第三步焦山楂：取净山楂，照清炒法炒至表面焦褐色，内部黄褐色。

    这样炮制好的山楂才能放地长久，而且还能保持药效。

    像是普通农家人都是将山楂切成片，然后直接晒成干就放起来，这若是气候不对了，可能就要生虫子了。

    一连三天，家里头都是格外地热闹。

    陈星言看了看屋子里堆满的山楂果子，微微蹙眉。

    只做药材，这山楂的量还真地是不小。

    最主要的是，他们现在放出去的银钱已经不少了，而炮制药材还是需要一个过程的，一天炮制个十斤二十斤的，人家药商也不可能专程过来。

    “娘，我想着要不咱们就自己做些山楂糕，然后拿到镇上去卖？”

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