第12章 民以食为天(第 3/4 页)
“哥,每桌都送啊?那得不少钱呢,你这几天花了好几百了。”
“没事,别替你哥我省钱,钱是王八蛋,花了咱再赚。”
庄自强笑呵呵的说道。
“那好!”
既然庄自强笃定的这么说,周秉坤也没再劝说,免费给客人送菜,还不用饭店掏钱,对吉膳堂只有好处,没有坏处。
庄自强当然不是发善心给食客们免费送菜,餐饮这种行业,众口难调,追求的是一个最大公约数。
麻辣烫的汤底他们几人尝是没有什么大问题,但是还没有经过普罗大众的检验,正好有吉膳堂这个实验室在,完全可以再精细的雕琢一下味道。
“秉坤,到时候你想着问问每桌顾客味道怎么样,把顾客说的最多的问题记下来,我们再改良一下。”
“好嘞,没问题,哥。”
两天之后,来吉膳堂吃饭的顾客们在服务员上菜的时候都发现桌上多了一道菜。
“诶,服务员,这什么菜?我们没点啊?”有顾客问道。
“这是我们经理送的,新菜品,您几位尝尝,吃完晚饭您给个评价。”
顾客了解完情况,饶有兴致看着装在大碗里红白相间的菜肴,卖相有点类似于东北的炖菜,看着还挺亲切。
有好奇的夹了一筷子尝了尝,“嚯,还挺辣!”
其他人也伸筷子,“是辣,不过还能接受,挺过瘾的!”
筷子不断的伸向碗中,顾客们还在交谈。
“这什么菜啊?以前怎么没吃过?”
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