第540章 金玉良言(第 3/3 页)

    “上卫生间？”

    “不是！”

    牛大猛摆摆手，跑进厨房。

    半天时间，酒店的生意已经开始冷淡了，李光几个厨师也没有那么忙，正在一起洗菜，没事闲聊。

    “大猛，今天客人明显少了很多啊，越来越少了。”

    李光甩甩手上的水，有点担心道：“听陈才说，韩道银跟赵杰故意针对我们？”

    “恩！”

    牛大猛点点头，见几个厨师一脸担忧的看着自个，他笑了，“别怕啊，这难不倒我们。”

    “李哥，你带着你的人，今天就开始研究新的菜品，针对野猪肉，这东西咱们一家独有，多研究出几个好吃的菜品，然后我们开办野猪宴。”

    看着牛大猛兴奋的样子，李光不解道：“什么野猪宴？”

    “我们以后主打野猪菜，其他菜品也都做的精致，精细，口味好，然后我们要做出我们酒店的特色，对比起来昂贵怎么了？五星级酒店的菜品更昂贵，还不是趋之若鹜的有人去吃，我们就要做的高端！”

    “还有，虽然其他店都做兔肉，可韩道银跟赵杰，兔肉都是从我这里买的，现在不合作了，我们也可以大肆的推广兔肉，毕竟我们自己养殖兔子，可以变着花样的来。”

    牛大猛看着几个人还没听懂，接着道：“就是我们不跟韩道银，还有赵杰硬碰硬，我们剑走偏锋，做我们的，只属于我们的菜品，这样没有正面冲突，喜欢我们菜品的客人还是我们的，不担心流失。”

    李光一拍脑门，笑道：“好办法啊，野猪场只有你有，整个市里，养兔场也没几家，而且咱们养殖的兔子肉味道更好，韩道银跟赵杰根本没有野猪肉，现在咱们也不供应他们兔肉，我们主打，想要吃野猪肉的，上好兔头的，就要来我们酒店！”

    “对的！”

    牛大猛跟他一击掌，拍拍手道：“好了，好了，打起精神来，打起精神来，我们酒店只能是越来越火，不会越来越差，大家都要有信心。

    “有信心！”

    那些个厨师培训学校走出来的学生一个个扯着嗓子大喊，然后开始忙碌起来，一瞬间低落的士气再次被提升，后厨内朝气蓬勃。