第492章 要积极引导农业转型(第 4/4 页)

    我国人口众多，随着生活水平的提高，对水产消费量会逐年提高，将来的市场非常巨大，你们可以组织团队专门研究这个领域。”叶子书又提醒道。

    “那畜牧业呢？”裴晴问道。

    叶子书说了这么多，就是没有说畜牧业，让裴晴忍不住问了出来，叶子书想了想，还是说道：“你们可以适当开展这些业务，但是不宜过大。

    因为畜牧业其实可以通过生物技术，在工厂里面就能够生产出来，肉质会更好，携带的病菌会更少，对环境的污染也更少。

    更重要的是，畜牧业的产业周期太长，一旦市场出现变化，将会导致养殖户血本无归，一旦出现瘟疫，就等于是全军覆没。

    这种生意最好是在标准无菌工厂里面生产完成，抗风险能力更强，环境污染更少，而且还更加健康，价格更加低廉。”

    听到叶子书这么说，在座的所有人又被震惊到了，难道真的有这种技术能够实现工厂化产肉，而不需要养殖家畜家禽？

    但是这话是从叶子书的口里面说出来的，让他们想要怀疑都生不出这个心，他以往的战绩实在是太彪悍了，就像是科研领域的神一样，几乎无所不能。

    “那是不是也可以使用生物技术实现蔬菜的培育和水产品生产？”裴晴好奇地问道。

    “可以是可以，但是完全没有必要，蔬菜种植使用先进的大棚技术就可以做得很好，水产养殖周期较短，污染也不算特别严重，完全可以交给农户去做。

    我们虽然想要掌控整个产业发展的方向，但是也没有必要将所有的便宜都占尽，这会引起巨大的问题，我们只从事最难的领域。”叶子书说道。

    听到他的话，裴晴点了点头表示同意，而叶子书最后还不忘记说道：“做好这一切的根本还是要有优秀的农业技术，你们在这一块需要特别加强。

    普通的农产品类别想要获得较高的利润注定很难，只有更好品种的农产品，才能卖出更高的价格，你们和农户才能获得更多的利益。”