第302章 天香园学手艺(第 3/3 页)

    “第三步是做面皮，也很关键，是直接决定外观…………。

    最后一步就是上锅蒸，蒸熟后可扫上熟油，增加光亮度。”

    石头原本就有一点做菜的基础，沐云芳所讲的这些，他听起来并不觉得复杂。

    唯一要注意的就是把握好度量，有师傅在身边的好处就是能及时帮他指出错误。

    陆师傅也不时走过来看两眼，边跟徒弟们聊几句，边在屋里慢慢地转悠，最后背着双手出去了。

    一直到下午，石头也不觉得累，还亲自上手了两道菜，学到了不少的东西。

    傍晚人多的时候，石头就只能打打下手，顾客正式点的菜，陆师傅目前还不敢让他做。

    快十点的时候，陆师傅看了看时间：“差不多了，石头，今天到这儿吧，公车到十点半，你这会儿出去正好还有车。”

    “嗯，”石头站起来弯了弯腰，“师父辛苦了。”

    “不辛苦，说的东西听的人能听懂，就不会辛苦，”陆师傅笑笑，“回去吧。”

    “我先上个厕所，”石头转身往屋外跑，“今天吃太多了。”

    上完厕所他觉得全身舒畅，回到休息室拿了包，大堂里面只剩下零星的几个食客。

    “路上小心点？”陆师傅跟石头说，也跟着走了出来，“我也出去转转。”

    “这么晚了还往外面跑？”

    陆师傅说是吃多了散散步，石头还挺羡慕的。

    天香园地处偏僻，周边的环境不错，挨着边上就是个公园，他吃多了只能在小区的那几栋楼房来回转圈儿，三步一个孩子，五步一个大妈……

    出了门，陆师傅直接从屋后往公园去了，石头顺着小巷往外走，远远地就看到了三个人影，还挺敬业的。