第八十四章 餐厅生意意外爆火(第 1/3 页)

    米国这边华国餐厅早就有，有些甚至经营了几代，不少菜品都已经为了迎合老外的口味改得面目全非。

    而且中餐厅一般价格都不贵，大多数都属于量大管饱型。

    孟青善当然不会减少份量，不过他一开始定下正宗做法的华国菜，价格比改得符合西方人口味做法的略贵。

    这种做法也引起了那些来尝鲜顾客的好奇。

    询问之下，华国留学生按照孟青善提前交代的，告诉他们，正宗华国菜的做法非常费事费力，只是西方人口味不同爱吃的不多，其实华国人最喜欢吃正宗做法的华国菜。

    加上孟青善专门挑出了几样做法繁琐，需要提前几个小时就做准备工作的菜式，并且把简单的步骤，和从准备到做好供食客食用需要的大概工序贴出来供大家了解。

    是人都有好奇心，那帮老外更是不缺好奇心这玩意。

    从一开始有人好奇点了这几样菜式品尝，吃了几次以后，很快这帮老外就喜欢上了这几种，做法繁琐被孟青善要求，尽量做的口味清淡一些的菜品。

    包括孟青善在内的所有人，谁都没有想到，这几样做法繁琐的菜品，突然间就在当地爆火。

    仔细想想孟青善也就明白了，米国这个地方，人工这玩意是最值钱，越需要人工的越属于高档东西。

    很多人小时候就被忽悠，说老外都动手能力强，很多人修房子修车都能自己来。

    他们会那些不是因为他们多勤快，而是被人工费用逼的。

    比如给汽车换机油，买壶机油十米元，让人家给你换上人工费用需要五十，而且是明码标价童叟无欺。

    最懒的人到了那边也会变得和他们一样什么都会，不然你肚子饿的时候，只能在刮北风的时站在南边，面向北方把嘴巴张到最大。

    因为那几样华国菜品味道确实很棒，再加上耗费大量时间和繁琐的制作过程，很快就成为这几样华国菜品爆火的导火索。

    仅仅在“华国风味”餐厅开业一个月之后，那几样做法繁琐的华国菜就成了餐厅最受欢迎的招牌菜，想吃就得预约。

    因为准备工序非常繁琐，又耗费时间，孟青善又让厨师每天每样只准备一百份的量。

    当然如果餐馆全力准备这几样菜的话，每天每样准备二百份都没问题。

    不过孟青善想的是自己的这帮留学生师兄师姐，来这边的主要任务是学习，自己弄这个餐馆是帮助他们勤工俭学的。

    如果弄得他们整天没了精力学习，那自己的罪过就大了，这才宁愿不赚那些钱，也只每样菜准备一百份，好让大家留有精力学习。

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