第八十三章 中餐厅开业(第 1/4 页)

    对于陈霞说有人还不了钱，他们四人帮着还，孟青善只是略微想了一下就答应了。

    他虽然根本不在乎那点钱，但是他知道这句话里，代表着几位师兄师姐的担当和骄傲，如果不答应，会让四位师兄师姐感到难堪。

    有钱、有律师，孟青善买中餐厅的事情非常顺利，不到一个星期汤姆森就完全办妥。

    汤姆森被威廉姆斯选中确实有他的道理，汤姆森不但在他擅长的领域小有名气，而且人脉相当广。

    加上有意在新老板面前展现一下自己的实力和效率，汤姆森只用了短短五天时间。

    不但买下了孟青善学校外一公里远地方的一家中型餐馆，还招聘到了一位餐馆的职业经理人和四名会做符合西方人口味中餐的厨师。

    速度快的让孟青善惊讶。

    孟青善带着张建强等四人，来到刚买下的餐馆实地查看了一下环境。

    这个餐馆是一座占地六百多平方英尺的两层建筑。

    一层是面积五百多平方英尺的餐厅和一百多英尺的厨房，二层有四个房间跟两个加起来三百来平方英尺，一大一小两个可做库房的储物间。

    因为几人商议要把这家餐馆弄成尽量具有华国特色的餐馆。

    所以一搂餐厅的装修设计，没有请米国这边的设计师，而是由他们几人一起商量，在餐厅什么位置增加什么样的华国传统元素。

    不但能使得餐厅具有很典型的华国特色，还能不影响餐厅的整体布局，让来这里用餐的人一边用餐，一边还能感受到一些有特点的华国元素。

    设计方案很快就被几人商量出来，并且交给请来的装修队伍进行施工。

    从华国留学生中招的服务员已经全部找齐，几名做菜手艺不错的人也被选出来，去考这边的厨师等级。

    孟青善给已经招聘来的餐厅职业经理，几位会做改进过符合西方人口味中餐的厨师，还有留学生厨师、服务员半个月的带薪假期，让大家用这半个月的时间处理其他事情。

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