第011章 老齐:我大约的确要戒烟了【求月票】(第 3/4 页)
老齐做的这个切花机虽然看上去傻大黑粗了一些。
但论实用价值……
比齐杰前世花五百块钱买的切花机强多了。
当时那个切花机想换刀片还得买官方配的,而老齐做的这个,想怎么换就这么换。
“行啊老齐,你在戒烟的道路上又迈出了一大步。”
齐杰调侃老爹一句,然后抓着水盆中浸泡着的面筋试了好几个,越切越觉得好用。
甚至还有些上头。
原本他还发愁切花的问题呢,结果被老齐三两下解决了。
这年头的技术员果然都是有真本事的。
切花的事儿交给了齐援朝,齐杰和曹桂兰继续缠面筋。
快六点的时候,张军蹬着家里送货的三轮车来到了齐杰家的院子里,车上放着焊制好的烤面筋专用车。
“这就做好了?”
齐杰喜出望外。
张大诚推着自行车从外面走进来,笑着说道:
“你看看行不行,需要改动啥就说话。”
齐杰和张军把手推车抬下来,四处看了看,焊得很结实,比后世美食街上买的那种一碰就散架的玩意儿强多了。
他各方面都很满意。
“要是能试试就好了。”
张军看着盘里泡着的面筋,总想尝尝到底啥味儿。
正在这时,门口传来了货车的声音。
李东明买炭回来了。
现在木炭价格便宜,李东明帮齐杰买到一百五十斤木炭。
几人七手八脚把木炭卸下来,放在一个雨淋不着的地方。
现在万事俱备,齐杰说道:
“大家都别走啊,我烤点面筋给大家尝尝,毕竟都跟着忙活大半天了。”
他拿来一把竹签,麻利的将切好的面筋穿到竹签上。
大概穿了三十来串,然后他将那桶酱料提出来,搅动几下,然后把面筋伸进去,尽可能的让面筋蘸满酱汁。
接着,把面筋放在托盘中腌制。
趁着这个时间,他把木炭放在灶膛里引燃,然后放在手推车的烤架内。
等木炭烧得差不多的时候,齐杰抓着腌好的面筋放上去。
很快,香味儿就散发了出来。
面筋上滋滋冒油,香辣的味道让院子里的人全都忍不住注视过来。
而齐杰则是双手挥舞,不停的翻面,让面筋烤得更加均匀一些。
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