第114章 鸭子的问题(第 1/4 页)

    一听说鸭货加工厂出了问题，而且是质检主任反馈的问题，林宇和梁文乐不敢怠慢，当即去了加工厂那边。

    至于郝强，他才懒得去呢，这种事情，他又不懂，懒在山庄里享受多好。

    林宇二人一到，就见办公室里几个人在争吵。

    仔细一看，是质检主任和生产主任在掰扯什么事情。

    经过了解才知道。

    原来，这第一批试生产的样品，质量方面存在着严重的参差不齐。

    林宇和梁文乐闻言，直接随机拿起桌上的几小袋试装品打开袋子尝了尝。

    林宇轻轻点点头，这味道还可以啊，当做零食的话，绝对没问题，绝对算是好吃了。

    而后又尝了几袋，他发现了问题所在。

    倒不是说不好吃，口味都还是不错的。

    就是口味上以及口感上，存在严重的不一致。

    有的肉质柴一些，有的肉质嫩一些。

    有的味道比别的稍微重一点点，但也不是接受不了，但一对比，就能发现区别了。

    这倒不是说多严重的质量问题，毕竟都还算好吃，可关键就出在这“不一致”三个字上。

    不一致，就意味着品控不严，就意味着会丢客户。

    毕竟如果味道一致，哪怕都偏淡或偏咸，那一定会有一部分客户喜欢一部分客户不喜欢。

    毕竟是食品么，所谓众口难调，这是肯定的。

    可这不一致，就致命了。

    林宇一皱眉，问向生产主任：“许主任，这……能不能给我个解释。”

    林宇拎着手里两个鸭腿问道。

    这生产主任一声叹息：“哎，林总，我也要跟你们几位反应呢，其实我自己觉得，这种程度已经很不错了，都挺好吃，就是有点不一样罢了。可……可哪那么容易做到一致啊。”

    林宇一愣：“不容易做到？咱们的工艺和生产，不都是同样的工序么，为什么会造成这么大程度的不一致？”

    只听许主任抱怨道：“咱们是规模化流水线生产，无论从配料，卤汁，还是酱制时间，工序上都是一模一样的。可，可关键就是，咱们的鸭子不一样啊。各种渠道收来的鸭子，有的老点，肯定柴，但就是有人喜欢吃柴点的。有的鸭子小，肯定嫩，那也肯定有喜欢嫩的啊。”

    此时林宇和梁文乐才知道，原来问题出现在鸭子的不同。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）