第25章 鲜香麻辣水煮肉片(第 3/4 页)

    趁着刀口辣椒还没凉，肉片上的浆还没凝固，叶籽赶紧接着下油锅炒豆瓣酱。

    满满一大勺倒进温热的油锅里，加入姜蒜末，不断翻炒，让其香味出来。

    接着才将准备好的蔬菜都倒进去稍微炒一下，炒出香味以后加入清水，期间加盐加酱油，烧开后就将蔬菜捞出来，铺平在盆底备用。

    上浆的肉片已经差不多了，拿过来快速一片片地放入刚刚烧开的锅里。

    “要想吃到最嫩的肉片，记得这个时候火一定不能开大了，细心一点就能吃到最美味的美食。”

    一大锅肉片加入以后，叶籽掂量了一下，还行，可以举起来，于是端着锅小心晃了晃，不让肉片粘在一起。

    等到肉片上面的浆都变白了以后，才用筷子拨一拨，将它们倒入盆中，放在蔬菜的上层。

    刚刚切好的刀口辣椒和葱花蒜末放上去，将炒辣椒的油加热以后，一大勺淋上去！

    顿时，热油和辣椒蒜末发生反应，滋滋冒着泡，蒜香味和着辣椒的香味直击人嗅觉，让人防不胜防。

    鲜嫩的肉片在上层的热油辣椒蒜末的进一步调味下，香味变得更加丰富浓郁，闻一口，口水直流！

    “浇上热油，这一道菜就算是做完了。”

    叶籽擦了擦额头上的汗水，不行，太热了，这厨房还是得买一个家政机器人才行。

    【我命令你们！现在立刻把全息调回来！我不允许没有人闻到过这么香的味道！】

    【肉片，吸溜，我的肉片……】

    【原来水煮肉片是这个意思……】

    直播间的众人迫不及待，听到叶籽说这是最后一步了，手指纷纷放到光脑上，时刻准备着等她口令一出，就抢试吃席位。

    然而叶籽在将水煮肉片放到餐桌上后，就没再管它了，反而是重新回到了厨房。

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