第10章 酸甜酥脆珊瑚鱼(第 2/4 页)
【我还是第一次在美食直播里面看到超管的危险提醒,长见识了……】
【我也是,主播你可真是个人才!】
【哈哈哈哈哈哈哈,我们刚刚还在讨论这个动作危险呢,超管是看到我们的弹幕了吗?】
叶籽咳嗽一声,她也没想到,竟然会被超管提醒,仿佛是三好学生被警告一般,她无奈地笑了笑,“算了,这道菜你们现在还是别学了,是我考虑不周。”
【我怎么感觉受到了嘲讽……】
【前面的,自信点,把感觉去掉。】
油锅炸得差不多了,叶籽把所有的鱼都捞出来,一股炸鱼的香味在直播间蔓延,直播间的话题立刻被带偏了。
【太香了,太香了!我从来没闻到过这么香的味道!】
【果然我的眼光够毒辣,就知道这个主播厨艺非凡!】
【等了这么久没白等,主播我们可以吃了吗?快点开放权限吧!】
“大家再稍微等一两分钟,还有一个调料。”
叶籽动作麻利地将锅里的油倒了出来,最后留了三大勺。
“这是番茄酱,大家依照自己的口味选择多放少放就行,我就多做一点,你们要是喜欢,待会可以自己淋上去。”
叶籽将准备好的番茄酱全都倒在了盆里,接着倒入白醋搅匀。
油锅烧热,倒入番茄酱,快速翻搅,再加入适量的水,将火关小。
“最后少量多次倒入水淀粉,再一边搅匀烧开就行了。水淀粉就是刚刚抹在鱼片上的淀粉加水,稍微稀一点就行。”
叶籽说完,动作快速地将浇头做好,在直播间的万众瞩目下,将番茄酱淋在了珊瑚鱼上。
翻倒过来放在盘里的炸鱼在番茄酱的装饰下,金黄中带着明艳的红色,十分漂亮。
【原来这就是它叫珊瑚鱼的原因啊,太漂亮了!】
【妈呀,我的口水不受控制了!】
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