第10章 酸甜酥脆珊瑚鱼(第 1/4 页)

    “炸东西需要的油比较多，但是大家不要怕浪费，到时候做完了倒出来，可以二次利用，如果没处理好，掉的渣比较多，可以用滤网过滤一下也能接着用。”

    讲解完毕后，叶籽拎着一条鱼，将鱼丝朝下，慢慢放入油锅。

    过上了淀粉的鱼丝刚一接触热油，锅里就滋滋冒泡，这一步应该算是做这道鱼操作上最难的地方了，即使是叶籽也有些忐忑，动作十分小心，生怕一不小心就变成了油炸手指。

    她盯着油锅里的变化，认真地对直播间的观众说：“这一步需要将鱼片拎着让丝先入锅，让鱼丝成型后再全部没入锅中。”

    叶籽说完，看到时机差不多，将整条鱼放了进去。

    看到这个操作，直播间的人都惊呆了，他们从来没有在一个美食主播这里见过这么危险的操作。

    【这也太危险了吧！我好担心主播的手！】

    【主播！你的手指不会烫吗？】

    【我的妈呀，这道菜我感觉除了主播以外，没人能做得出来吧？】

    【这得让家政机器人来帮忙吧，这么做哪里敢动手哦！】

    ……

    直播间里的观众因为叶籽的这个动作议论纷纷，吵闹不休。

    叶籽扒拉了一下锅里的鱼，提醒道：“这道菜确实不太适合新手，光是处理鱼就比较难，这里也有一定的危险，所以如果没有经验的朋友们一定不要一个人去做好吗？”

    如果是在地球，她最多就是告诉他们一下这块有点烫手，注意安全就行了。

    但星际人民连榨个汁都没有经验，更别提这种高难度操作了。

    她生怕他们一个冲动就去做了，把自己弄受伤，到时候她可负不起这个责任。

    就在她这么想的时候，直播间屏幕上突然飘过了一行非常显眼的大字。

    【该直播间含有危险动作，请勿模仿。】

    叶籽愣了一下，下一秒才反应过来，这应该是直播间的超管提醒。

    不仅是她，连见多识广的观众都有一瞬间没反应过来。

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