第37章 神奇的食材(第 4/4 页)

    即使在古地球东星斑和松露也都是千金难求的。

    她满意地将松露猪油放到一旁晾凉，直到它凝结成为雪白的固体。

    而顾明月这个时候，要将已经腌制好的鱼片进行下一步的处理。

    东星斑本身就十分的鲜美，而且几乎没有鱼腥味。

    在通过腌制的十分钟之后更是鲜香扑鼻。

    这个品质几乎可以直接做成刺身。

    他将一小段青葱稍微地过水烫了一下，让它变得更加柔韧。

    之后便开始了组装过程。

    那鲜嫩的芦笋切成细条，彩椒切丝，火腿切成和芦笋一样的细条。

    这就是麒麟东星斑鳞片的内部。

    而它们都准备好之后，就可以用鱼肉将芦笋，彩椒，火腿还有一小块的猪油渣包裹起来。

    而外圈用焯过水的葱丝轻轻的那么一系，一个东星斑鱼肉蔬菜卷就已经做好了。

    而这一条大的东星斑正好可以做出来20个鱼肉卷。

    以盘子中线为准，一边十个。

    正好符合十全十美。

    顾明月将处理好的鱼片卷好之后，和刚刚取下来的鱼头鱼尾组装成了一整条的鱼。

    这时候的鱼身，已经不再是纯雪白。

    鱼肉卷这个时候两边是雪白的，中间是红彤彤发亮的鱼皮儿，内里卷着翠绿的芦笋、粉嫩的火腿还有黄澄澄的彩椒。

    这丰富的颜色，让人一看就忍不住生出食欲来。

    此时场外负责解说的主持人，直接将大屏幕摄像头引到顾明月的厨房。

    这个经验丰富的主持人在面对这一道半成品的时候难得地失语了。

    “这，这就是传说中的古法麒麟东星斑吗！”