第74章 品尝惠灵顿牛排(第 3/4 页)
似乎除了酥皮之外,还有另外一种奇特口感的东西。
斯缇纳先生虽然刚刚一直在观察顾明月做菜,但是也不得不去其他的直播间点评,所以他并没有看到顾明月这一道惠灵顿牛排到底是怎么做出来的。
而他此刻完全凭借着自己的舌头唱出来了这里面增加的配菜是什么。
“是蘑菇!”
他惊喜地睁大了眼睛。
旁边的评审员笑看他:“斯缇纳你才发现呀!”
斯缇纳先生完全不顾自己被打趣了,反而在努力地更加细致地品尝。
“虽然我才发现,但是得到的惊喜是更多的哟!”斯缇纳回答。
他不是瞎说的,是真的感受到了更多的惊喜。
他没有品尝之前,以为这道菜只是简简单单的面包裹牛排,后来发现里面还有搭配得宜的火腿。
而更让他惊喜的是,这里面的蘑菇也和牛排还有酥皮格外的相配。
要知道蘑菇是一种水分很足的蔬菜。
即使顾明月在将蘑菇做成酱的时候,已经极力地把它炒干炒香。
但其实蘑菇的内部还是保留一部分的汁水的。
而这一部分汁水就非常的绝。
它直接锁住了牛排当中所有的水分。
使得牛排在烘烤过程中保留了完全的肉汁,没有散出去。
斯缇纳不得不说,玉弓再一次给他带来了惊喜。
如此精妙的配比,当年的古地球人又是怎么发明出来的呢?
玉弓把复刻做到如此的完美,简直是让人难以想象。
斯缇纳先生三口并作两口地把所有的牛排吃了下去,然后终于把注意力分给了旁边的配菜,芦笋和蘑菇。
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