第16章 蒜蓉粉丝龙利鱼(第 2/4 页)

    不过这道菜的变体很多，基本上就是古地球烧烤摊的c位了。

    什么蒜蓉粉丝蒸扇贝，什么蒜蓉粉丝蒸蛤蜊。

    这种菜对厨师技术要求着实不高，几乎古地球的每个夜市都有几户人家靠这个发家的。

    只要食材新鲜，再配上一份足够好的蒜蓉酱就够了。

    这酱料顾明月可是有一份独家的秘方。

    想来可以一口气申请至少两个专利了。

    顾明月向来是个雷厉风行的人，想好了今天要做什么之后立刻马不停蹄地就进入到虚拟星网之中。

    按理来说这快要参加舌尖上的过去的正式比赛了，所有的参赛选手都应该韬光养晦，好为比赛做准备，多攒一点的菜谱。

    但是顾明月却没有这个顾忌。

    她上辈子做过的菜没有一万也有八千了，这还不算一些平平无奇的家常菜。

    所以对别人来说要节省着的菜谱，在她这才是真的不值一提。

    顾明月没有那些顾忌，做起来饭更加针对自己的喜好。

    到了虚拟厨房之后，她把袖子一撸就准备开始。

    这道蒜蓉粉丝龙利鱼需要的食材，星际基本上都是有的。

    星际虽然普遍做饭做得很差，但是像粉丝这一类经过二次加工的食材还是有的。

    要不然顾明月还要自己用绿豆淀粉做粉丝。

    她先是拿出来三头大蒜，把它们拍碎去皮，然后切成蒜末。

    这蒜蓉酱必须是用油炸过才好吃，但是还不能一次性下入全部的蒜。

    其中就讲究的是火候二字。

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