第458章 吃肉的满足感(第 4/4 页)
夸人的话,谁都喜欢。
顾乔乔闷笑出声,给坐在身侧的男人夹了一筷子烤肉:“阿城也辛苦了,多吃点肉。”
“嗯,你也辛苦了。”
这段时间,忙着装修店里,着实是累到了。
吃过晚饭,顾乔乔换了一套运动服,带着陆墨城下楼遛弯。
天色已晚,小区内没什么人出入。
唯有路灯还亮着,两人牵着手遛弯,身影被拖得很长,勾勒出了一幅近乎完美的画卷。
五楼阳台,伫立着一道颀长的身影。
次日清晨,顾乔乔早早起床,抵达了悦江南。
到店之后,一头扎进了小厨房,开始鼓捣新品包子。
鉴于之前巧婶儿说光是肉馅和小龙虾有点油腻,顾乔乔打算将肉馅换成猪皮冻。
新鲜猪皮去除油脂洗净,加入生姜料酒焯水去腥,将肉皮切成小块,用热水多次烫洗,洗掉多余的油脂。
锅内加入清水,谁开下猪皮,放入姜片大葱等作料,小火慢炖,等到肉皮软烂,取出导入大碗里晾凉,等到凉透了,取出切成小颗粒。
等待猪皮冻凉的时间,顾乔乔趁机和面,将小龙虾制作完成,一切准备就绪,扯过一旁的凳子,开始包包子。
有了之前的经验,她将包子皮擀成了薄片,小心翼翼的加入馅料,每个包子里加入了两只完整小龙虾,放入蒸锅内。
包包子费了不少时间,过了约莫一个小时,香气弥漫开来。
“老板!”