第121章 胭脂(第 3/3 页)
“自然不会。你想啊,天天都要烧开的,哪里能坏得了?你要记得,不管当天要不要卤东西,一定要烧开,而且烧开的时候必须要均匀搅拌,不然底下可能会糊锅,也好方便透气……”
李絮很耐心地说了好几个小细节,听起来都有理有据,秋月暗暗记下,转头就跑去告知厨子。
白老爷对二儿子孝敬的卤肉挺满意,对其不必大动干戈就把秘方弄到手的本事更加满意,昨儿就发话把白玉楼给了二少爷,这会儿二少爷肯定已经在白玉楼里指点江山了。等少爷回来,她肯定就要当上姨娘啦!
秋月只关心这个,倒不是很关心那个被白老爷、厨子等人看重的所谓卤水方子。
她知道这种方子很赚钱,可是再赚钱也不关她的事,她一个卖身契被主家死死攥着的通房,就算手里有十个八个方子,难道还能靠这个去挣钱么?还是笼络好二少爷最重要,方子上究竟有几味香料药材又有什么不同呢?
所以,她也就没能知道即将成为白玉楼主厨的厨子私下和白宗柳的一番争执。
不几日,白玉楼推出新菜式胭脂肉的消息就在城里不胫而走!
自诩老饕的羊元听说之后,晚上就呼朋唤友去白玉楼里尝了一回,结果发现,这所谓的胭脂肉哪里是什么新菜,分明就是魏家小摊上卖的卤肉嘛,还没有后者好吃!
次日一早,羊元掐着点来到熟悉的魏家小摊前,果然发现生意不如以往,排队的人少了,李絮手中预订的小本本上也不再密密麻麻,字迹少了大半。
小摊旁边还有人嘀咕着说什么白玉楼的胭脂肉比这小摊子里卤肉更好吃,这几日点胭脂肉还送一道小菜,划算得很,而且爱点多少点多少,可以外带,没必要来这里买,规矩又多又麻烦。
作为魏家卤肉的忠实老顾客,羊元不禁为他们担心起来。
可,怪的是,李絮几人竟充耳不闻,脸上依旧笑眯眯的,一边将东西摆出来,一边吆喝。
“卖猪脚姜蛋啦,新鲜出炉的猪脚姜蛋,补血暖身,最适合女人老人小孩吃啦,滋补得很~”