第28章 厨艺(第 3/3 页)
当然,她今天一下子赚了那么多钱,又很实诚地上缴了一半,还主动给家里买肉,要是真提出来王氏未必不会给,只是,还有其他更简便的法子,就没必要捋王氏虎须了。
见李絮从灶膛里掏炭灰出来洗猪大肠,魏葵看她的眼神就很惊讶。
这是个什么操作?还有,猪肠子那么臭,真的能做好吃吗?可别把家里的锅都给熏臭了!
“表姐,你这是要做什么?不怕越洗越脏吗?”
李絮两手黑乎乎的,沾满了炭灰,一边搓猪大肠一边说:“不会,就是要用这个才能洗干净那股味儿。”
魏葵心里痒痒的,也想过来帮忙,却被李絮拒绝。
“就这么一副肠子,我一人洗就行了。你别沾手,要是闲着就做你的针线去。”想了想,抬眼笑说:“你要是好奇,就搬了针线笸箩坐这儿看着。”
魏葵撇撇嘴,还是乖乖照她说的做了。
表姐妹二人各自忙活着,时不时搭句话,主要是魏葵问,李絮点拨一些处理食材的技巧。
比如说,猪大肠用炭灰洗干净后,里面那层肥油可以刮下来熬油;猪肺切片泡几遍去血水,再煮汤就不会太腥。诸如此类。
突然间,院门吱呀一声被人推开。
一个五短身材的中年男人鬼鬼祟祟探头进来,嘿笑着问魏葵:“唷,这么早就开始做晚饭了?你爹娘可在家?”
李絮慢慢抬起头,脑海里那张该死的脸再次掠过,带来一阵恶寒、震颤。
来人不是旁人,正是原主二舅、魏小山的亲爹魏广德!
他来做什么?难道要替魏小山讨说法?