第74章 卤蛋(第 1/2 页)

    李絮挺同情大堂嫂苗氏的，也暗暗为她的身体担心。

    说到底，如果不是她给魏小山来了那么一手猴子偷桃，苗氏也不会闹和离，更不会因此失去自己的孩子。不过，事已至此，李絮只能安慰自己，苗氏也算是及时止损了。

    她主动跟王氏提议，明天做完生意去苗家探望下苗氏。

    王氏点头：“也行。反正苗家在城里，咱们过去也方便。你二舅那边不干人事，咱们却不能冷血无情。上回做的腊肉应该好了，顺便带几条过去。”

    李絮想了想，问：“舅母，坐小月子有没有什么讲究？咱们是不是带点堂嫂能吃的比较合适？”

    王氏一愣：“小月子？还能有什么讲究，无非就是不能吹风下地，多吃点滋补的汤水罢了。家境好点的天天老母鸡汤炖着，一般人家能有个糖水鸡蛋就不错了。不过你倒是提醒我了，明儿顺便把家里攒的半篓子鸡蛋一并带去。苗家不差这点东西，不过是咱们做亲戚的一点心意罢了。”

    家里就那么几只鸡，前阵子魏渠在家养病“挥霍”了不少鸡蛋，这半篓子还是他回县学后这几天才攒下来的呢。

    不过，昨天她们决定推出卤味预订服务时就找隔壁张婶子谈了一笔小生意，今后应该不会缺鸡蛋了。

    从一开始，张婶子就很羡慕李絮能靠编织手艺变废为宝，编出精巧的小动物玩具卖钱，只是不好意思开口要李絮教她。

    刚好张婶子娘家兄弟张大郎在杨家庄子上做事，庄子里养了不少鸡鸭鹅猪，定期会给杨家送各种新鲜肉食。张大郎靠着职务便利，学了一手养鸡鸭技术，自家也在山地里圈了一块地养了不少鸡鸭，有时候碰上庄子里不够还能拿自家的卖给主家，或是拎到城里卖，也是一笔不错的收入。

    李絮现在不需要靠草编挣钱，某日听王氏委婉提了一嘴，就隐约生出了合作的心思。大致是，她手把手教会张婶子，让张婶子帮忙搭线，以后她们家的卤鸡卤鸭原材料就从张大郎那里进货，不过要给她们一个公道的价格，不高于市价即可。

    这样一来，其实进货成本没省多少，主要就是要个稳定供货渠道。有张婶子这层关系在，她们总不至于面临供货商拿了钱突然跑路的窘境。

    张婶子欣然答应，让张大郎每天清早过来送鸡鸭，今天杀鸡前还很凑巧地碰上那只小母鸡咯咯叫着生了一枚蛋。

    此外，张大郎还很有经济头脑地跟她们推销自家的鸡蛋，说是庄子那边母鸡多，天天下蛋，主家吃不完，他也懒得隔三差五去城里卖，索性问她们要不要，还能给她们一点折扣。

    王氏当时看着张大郎自顾自拎过来的鸡蛋篮子还在犹豫，李絮就已经一口答应下来。

    她早就想吃卤蛋卖卤蛋了，可惜一直受制于家里鸡蛋产出量太低，现在有了低价鸡蛋供应，不答应才是傻的！

    于是，今天的卤水锅旁边就放了一大盆拨了壳、白生生的水煮鸡蛋，等着晚些时候下锅卤制。

    王氏刚刚说到糖水鸡蛋，李絮突然灵光一闪。

    对啊，鸡蛋除了做卤蛋之外还有好多吃法呢，比如说，很适合产妇滋补的猪脚姜蛋做起来也很方便！

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