第188章 燕城复赛(第 3/4 页)
比初赛多了一道。
菜名分别是:酸笋鸡皮汤,糟鹅掌,?西餐是鹅肝酱煎鲜贝,冷盘是“锦鸡图”,甜品是:杨枝甘露。
沈晚渔将菜名递给杜斌看了一眼,杜斌虽然厨艺没有沈晚渔好,但是他对食材却十分了解,看了之后就开始马上准备起来。
杜斌道:“晚渔,我们先摆冷盘吧。”
沈晚渔点头,毕竟比赛有两个小时,若是热菜做的太早了就会冷掉,到时候会影响食物的口感。
锦鸡图的摆法非常复杂,好在两个人都是专业出身?,先在盘中勾勒了一个大致的轮廓然后将切好的菜一样样的摆上去。
现场有几个摄像头,其中有一个摄像头就是专门对着她的,沈晚渔一抬头就可以在大屏幕上看到自己的脸,她暗暗给自己打气,沈晚渔这次一定要赢。
?那只惟妙惟肖的锦鸡摆好之后,顿时引来主持人一阵惊呼,现场的观众也开始沸腾起来,有人在下面尖叫:“沈晚渔,加油,我们支持你!”
沈晚渔朝那个方向看过去,只见观众席上有许多人举着她的牌子,仔细一看,居然看到很多熟悉的面孔,夏湖,程颂等人都在。
沈晚渔脸上露出一抹诧异之色,她看着杜斌:“这是你安排的?”
杜斌笑了一下,随后摇头道:“不是我安排的,是夏湖自己组织的,燕城所有的龙裕餐厅都派了代表过来。”
沈晚渔心中一阵感动。
不过她也没有过多去分心,很快她的注意力就集中在了自己的事情上面。
冷盘做好之后,接下来是点心,杨枝甘露。
杨枝甘露是一道港城的特色甜品,在南方很受人欢迎。
主要是以西米,芒果,西柚做成。
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