第205章：白葡萄酒香煎海鲈鱼(第 1/4 页)

    “这是我的料理”

    四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风轻云淡。

    他烹饪过程，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。

    西餐讲究格调与精致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗。

    很显然，四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理呈上来了，等待试吃与评审。

    单从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大截。

    三块鱼肉，几乎呈三角摆着，其中两块交叠，另外一块搁置在旁。

    除了鱼肉，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引人垂涎。

    然后，就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。

    芦笋，白萝卜，小胡萝卜。

    蘑菇，豌豆，番茄。

    柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。

    还有不可忽略的，点缀在鱼肉上，几块错落有致的黑橄榄。

    琳琅满目！

    乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，立刻有一股大师手笔气息迎面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章！

    “厉害！”

    薙切绘里奈目中透着一丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的食材！”

    是的，驾驭！

    其他几位毕业生，堂岛银，还有不知何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点头。

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