第600章 泡酒(第 1/3 页)

    葡萄是一种时令水果，生吃或者晒成葡萄干，都是很可口的，此外还可以酿酒，可张家庄的这种葡萄，并不是酿酒专用的那种，这里的温度、光照更不适合晒成葡萄干，葡萄最大的作用还是生吃。

    可这么多的葡萄，几十万上百万斤，项小洪可没那个能力把它们全都给吃光了，就是发动项家庄全体的老百姓一起吃，那也吃不完啊。

    而且，院子里的葡萄项小洪也看过了，都是熟透了的那种，全都是紫红紫红的，这种熟透了的葡萄保存期最多也就十天半个月的，就算是项小洪想要通过正或者萧家的渠道往外卖出去，恐怕也来不及了。

    正在踌躇莫展的时候，项小洪脑子里突然灵光一闪，开口问道：“二姑，我记得以前你拿过一种自制的葡萄酒给爷爷，是有这回事吧？”

    “你说泡的酒啊？”

    二姑一愣，但还是说道：“是有这回事。

    张家庄这边种植葡萄已经有好几十年的历史了，家家户户几乎都会在葡萄成熟的季节，拿一些葡萄来泡酒。

    这种酒度数不算太高，又因为泡的时候要加入冰糖，口感也是甜丝丝的，喝起来很不错。

    小洪，你怎么突然问起这个了？”

    项小洪一笑，说道：“二姑，既然这葡萄不好卖，与其等着烂在手里，照我看还不如泡成葡萄酒呢。”

    “这孩子。”

    二姑看了项小洪一眼，说道：“这葡萄泡酒倒不是不行，可谁家不是泡一点就行了，哪儿能拿着这么多的葡萄去泡酒呢？”

    “有什么不行的？”

    项小洪好奇的问道：“既然家家户户都会泡，现在的葡萄又不好卖，泡成酒这不也是一个解决的方法吗？

    等泡好了之后，说不定卖出去的价格更高呢。”

    “哪儿有那么容易？”

    二姑很是无语的摇了摇头，说道：“小洪啊，我就实话跟你说吧，这泡酒的法子虽然简单，但一下子泡这么多，谁能泡得起啊？”

    “泡不起？”

    项小洪奇怪的问道：“二姑，你能跟我说一下，这酒究竟是怎么泡的吗？”

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