第156章 厨师道的精神在于PK ！(第 3/4 页)

    意思很明确，你挑吧，来就来！

    叶尘轻笑，看着菜单后直连摇头，随后轻笑起来。

    伸手指了指最上方的一道名菜。

    惠灵顿牛排。

    “就这道吧，食材的话很贵，多少钱的话我原价出，不过你们要是输了，我就当免费送你们了。”

    “好！”

    经理也是有些无奈，自己家厨师的性子他清楚，死板中的死板，既然答应人家了，这场比试的话一定是要比的。

    不过比试的话换一道菜不行嘛！

    干嘛弄什么惠灵顿？

    牛排界中的王者级佳肴，不说好吃不好吃，单单是在食材的选取上，都要花上不少。

    想着叶尘已经答应了，而且这么多顾客都在看戏，他缓缓点着头，满脸为难的样子，随后走到每个桌子前纷纷道着歉。

    一会的试吃还要留下不少人，虽然这道牛排的时间要很久，不过对于这些食客来说，能尝到美味，一切都是值得的。

    况且是免费的。

    其他后厨人员纷纷帮忙取着食材，他们也已经有很久没看到自家的主厨坐这道“地狱级别”菜肴。

    现在有了机会，而且过来踢馆的可能是一个隐藏的大神，没人不激动。

    叶尘回忆着惠灵顿牛排的做法，有些头大。

    他心里也是没底，这玩意毕竟是第一次做，虽然他清楚具体的做法，但是还是很难。

    主要就是把控。

    这点是这道菜的核心之处，而且最大的卖点就是复杂的做法。

    六层的结构，酥皮，面皮，火腿，蘑菇酱，鹅肝，菲力。

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