第三十九章 增减之法，奥妙暗藏(第 4/4 页)

    来做到各个食材配比间的完美和谐。

    如果所有的食材鲜味都十分的突出，没有了先后，也没有了强弱，那么在嘴巴里便好像塞入了一嘴的味精水。

    看似冲击力十足，可实际上对于任何食客来说，都是一种味蕾上的折磨。

    而赵扶余的手段，落在了食之魔王以及那位修罗的眼里，便是忍不住的赞赏。

    “现在的年轻人，一味的只知道在料理增添更多的风味，却不考虑口味上的和谐。”

    “知道减少食材里的风味，来让菜品料理更加和谐，使美味更近一步的...已经少之又少了。”

    仙左卫门的点评，也让幸平诚一郎认可的点头。

    别看只是味道的增减之道，可实际上蕴含的奥妙，即便是不少特厨也未曾完全了解。

    这也让他对赵扶余能够将灌汤黄鱼更好的展现出来，有了更多的信心！

    只是他的念头刚动，耳边又响起了食之魔王的声音。

    “只是可惜...”

    “这样的做法，对食客来说是一种折磨啊。”

    “任何的料理，如果不能及时的上菜，便都是一种失败！”

    这位食之魔王伸出了一只手指。

    “一个半小时，如果一个半小时内，扶余不能完成这道料理。”

    “那么即便完成了，也要扣分。”

    “不能算是完美。”

    而两人并没有遮掩的话语，落在了厨房的赵扶余耳内，却并没有能让他手脚因此而节奏变换半分。

    不过一个念头已经在赵扶余的心中升起。

    ‘一个半小时么？’

    眼底精芒闪烁，随即自信的霸气笼罩整个厨房，也让一直注意着赵扶余的毒岛冴子美目闪过了一丝沉迷。

    ‘足够了！’