第104章 平桥豆腐（2/2，求支持）(第 2/4 页)

    直播间的弹幕瞬间热闹起来，大家还真是被之前冯识辛刀工，以及现在水中散开的豆腐薄片景象所震撼到。

    “哇，好漂亮呢。”

    “对啊，看着好像是一朵散开的花。”

    “还有刚才小厨神的刀工，也真的是好帅气。”

    “可不是嘛，一气呵成，小厨神厉害。”

    ……

    随后直播间里开始有不少人给兄妹打赏。

    冯诗婉看到打赏开心说：“谢谢，谢谢大家的打赏呀。”

    冯诗若听到凑过去看，发现打赏确实很多，她也是笑嘻嘻说：“谢谢各位叔叔阿姨、哥哥姐姐们打赏啊。”

    随后，冯识辛又把分成两半的另一块豆腐也给切成片。

    之后他在小方桌上架上小卡炉，放上平底锅先摊了鸡蛋皮。

    再把蛋皮进行改刀，改成几乎和豆腐一样的小棱形片。

    其他的辅料是：鸡肉、海米、香菇。

    可以说算是非常的简单了。

    冯识辛也是一步一步进行很细致的烹调。

    首先自然是要对豆腐片进行汆烫。

    妹妹冯诗婉一边拍摄一边细致讲解：“豆腐汆烫，要放一些盐的，汆烫过后豆腐不能直接沥干水，那样豆腐又会粘在一起。”

    直播间里，大家一边看着冯识辛烹饪，一边听女孩的解说，也都觉得充满趣味。

    冯诗若在旁边会给冯诗婉的解说进行一些补充。

    冯诗婉进行着解说：“这个要用猪油的，爆香葱姜末，再加入一些高汤，这个汤是哥哥提前准备的。”

    冯诗若很快给出补充：“还有猪油用之前，要先用葱炼一下，去除一些味道呀。”

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