第160章 构想(第 1/3 页)
薛既安先去洗漱了一下,去一去身上食物的味道,然后才去见林越,见她在纸上写写画画,不免凑过去问道:“在做什么?”
林越笑眯眯地道:“准备开饭馆。咱们往后开了酒馆,就可以直接给饭馆提供酒水了。
“人来人往,消息扩散最快的便是酒楼茶肆,咱们目前没有优质茶叶,茶楼暂时就不涉足了。
“可是咱们这里有独特的食材和调味品,我们完全可以开设最具特色的饭馆啊!
“那时候都不用咱们主动去打探什么消息,消息自然而然就主动送上门来了。”
薛既安却不太赞同,“想法倒是不错,但你打算卖什么?不管卖什么,只要做得好,很快便会被人跟风,咱们是外来人,争不过坐地户。
“但你若是想卖今日宴请荣少卿吃的这些东西……阿越,不是我给你泼冷水,百人百味,我们喜欢的口味,未必别人也能接受。”
林越笑道:“今日也是我使坏,所以做成了中辣。咱们开饭馆的时候完全可以从微辣开始,让本地人先适应这种口味,等他们适应了之后我们再推出中辣甚至是特辣。”
根据她的经验,各地的本帮菜有可能经营不下去,但只要是做川菜,哪怕口味只是过得去,便不会太差。
她相信她一定能够带着梁地的人民打开新世界的大门。
薛既安还是心里没底,“真行吗?”
“当然!”林越相当有信心了,“只是一开始的时候,不能寄望太高。因为我打算开业前三天只收酒水费和饭费,菜钱全免,之后三天打对折,又三天七折,之后一直到这个月满,都是八折,次月恢复原价。
“我相信有这一个月的时间,已经足够我们打开口碑了。”
薛既安没有这一方面的经验,也并不懂行,只是本能的担心,“会有你说的这样顺利吗?”
“嗐!”林越一摆手,“情况到底如何咱们试一试不就知道了?顶多也就是浪费一些钱。但……”她冲着薛既安挤了挤眼,“别忘了,咱们可是家里有矿的人啊!”
他们这次出来带了不少金子,已经足够他们挥霍了。
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