第159章 请客(第 1/3 页)

    那一头，林越到了院子里就被张寒拦住了，问明了她要做什么，忙道：“哪里用得着您亲自下厨！我们随行带着厨子呢！”

    说是厨子，其实就是厨艺比较好的镖师而已，安全起见，路上他们都是买了菜自己做饭吃的。

    林越微微一笑，“这倒也没什么，反正也没有外人，我去做几个菜就是了，到时候大家一起吃。”

    这里里外外都是人，姿态总是要做足的，但也不能白白便宜了那姓荣的。若是单为他，林越也懒得下厨了。

    张寒略想了想，就明白了过来，哈哈笑了几声，“那我找人过去打下手。”他自己厨艺不精，自然就不用过去献丑了。

    这一次他们带过来的还有不少腊肉、腊鱼、腊肠，以及各色干菜等桃源特产。

    林越列好单子，让人上街又买了一些新鲜的食材回来。

    指挥着人把菜都收拾好，才最后掌勺。

    先把腊肉腊鱼腊肠上锅蒸着，然后便是整治快手菜，第一个菜是香菇油菜，香菇是提前煮过的，青碧的小油菜过油爆炒，油汪汪水嫩嫩铺在盘底，然后爆香了葱姜蒜炒香菇，加少许酱油上色，放薛既安自制的调味品增香，然后勾芡，收汁，之后出锅铺在油菜上。

    彼此色差对比强烈，却有一股勾人的香气。

    下一个菜是干煸豆角，因为加了从桃源带出来的辣椒酱，配了肉沫，又香又辣令人食指大动。

    紧跟着便是素炒三丝，虽说是素炒的，用的却是荤油，这样出来的味道会更加鲜美。

    把买来的鱼处理了，鱼肉片下来做了酸菜鱼，鱼头做成了剁椒鱼头，鱼杂也没浪费，做成了焖鱼杂。

    这个时候腊肉那些也都煮好了。腊肉炒了一个蒜薹，腊鱼配上一些配菜直接就可以上桌。

    腊肠切片和葫芦片一起炒了。

    这些菜一道一道流水般端上去，荣少卿都看得有些眼花缭乱。因为林越非常注重摆盘，所以每一道菜看起来都是赏心悦目的。

    只是那辣辣的味道有些陌生。

    此时，还没有辣椒问世，人们也不习惯吃辣。

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