第115章 大赛(第 4/4 页)
“是。”
凤姐执起筷子将两道菜都给尝了一遍,白水白菜还连菜叶也尝了一口。
柳思思和另一位大厨就紧张的站在一旁,看他们到底作出怎样决断。
柳思思捏了捏自己的手,凤姐却笑嘻嘻的的走到了他的面前,将她的手给举了起来,对着观赛的众人说道:“我宣布,此番天香楼的厨艺大赛的胜者便是这位莫忧姑娘,自即日起她便可入我天喜楼做菜,并会给此次大赛的一百两银子给她。”
众人见此,都震惊不已,“没想到这个小姑娘居然如此厉害,当真赢了这场厨赛,连厨艺精湛的苦师傅都被他给比下去了。”
众人口中所说的苦师傅,便是做开水白菜的这个人,此人家世代为厨,苦师傅的祖父正在曾在皇宫中当过御厨,如今却败给了一个默默无闻的小姑娘。
柳思思自己不敢相信自己居然赢了这场比赛,凤姐对她笑道:“莫忧姑娘,恭喜你!”
一旁的苦大厨不敢接受自己居然败给一个小姑娘的事实,对凤姐儿道:“凤老板,你必须给我个合理的解释,我十岁便学厨,如今已有二十年的厨艺生涯。我不相信我的厨艺还比不过一个姑娘。”
凤姐儿见她这般看不起他人,变有些来气,动了动手里的绢子说道:“苦师傅,我们天香楼的厨艺大赛一向都是公平公正的,你要是觉得我判的有误,你可以自己尝尝,看看我到底是不是公正的。”
凤姐儿用手指了指桌上上的两道菜,苦师傅执起筷子将两人的菜都尝了尝,柳思思在一旁观看着他吃自己这道菜时的神情。
苦师傅将筷子放下,而后说道:“这个姑娘的确是比我厉害我输了。”
苦师傅对她笑了笑,继而道:“姑娘,你在做这道菜时是用的什么法子来去除的海参的腥味儿?”
柳思思站在凤姐身后答道:“我用的香菜。”
苦师傅颇为满意的点了点头,“这会我的确是输了,我输便输在鲜味儿上。”
柳思思对他说的话一知半解,便用勺舀了一勺汤尝了尝。
这高汤虽然好喝,却因为炖的食材太多了,而有腥味儿,这样即便是多好喝的汤也会影响她的口感。
凤姐便对苦师傅道:“苦师傅,你也别灰心,你的厨艺的确是很精湛的,虽然你输了今日这场比赛,但厨艺大赛我们天香楼是每年都会举行一次,你明年可以再次来参加厨艺比赛,我相信你吸取了这次教训,下回一定会赢得比赛,我们天香楼的大门随时都为你打开。”