第46章 厨艺大比拼(第 2/3 页)
不过厨房里打杂的一个婆子,倒是京城本地人,且从前也在其他酒楼帮过工,对这件事倒是知道不少。
听了她的介绍,洛栀愈加心动,得了空闲赶紧又去了前面,让桃子带着银子和酒楼的文书,去报了名。
这京城原来有这个一个协会,里面的人全是特别好吃又会吃的人。
这个比赛最开始正是由他们组织起来的,届时,主要评委也都是这个协会中的元老。
报名成功后,人家便给了一个小册子,里面里的是比赛的各项规则自己注意事项,洛栀仔细的看过之后,心里有了个章程。
于是这几日,洛栀愈发的忙了起来。
盖因那比赛的初赛,仅仅是在十天之后。
日子在忙忙碌碌中过得飞快,很快便到了初赛的日子。
这天望月楼难得的歇业一天,洛栀给大家伙放了个假,并且工钱照发,大家伙都欢喜的不行。
因为比赛规定每位厨师不得用帮手,洗菜切菜一应事宜必须由自己一人完成,所以洛栀倒也不必带什么帮手,只让桃子陪了她来。
比赛场地在城北的一处空地上,中间设置了许多格子间一样的小厨房,里面备有基本的厨具、调料和锅灶,并且有专人负责烧火。
桃子在外面跟围观的人一起等着,洛栀则和参赛者一起进去场地,进行抽签。
为了公平起见,每个格子间都有编号,参赛者抽签选择自己的厨房。
不过洛栀觉得,厨房在哪里其实差别不大,不过就是两侧的格子间离评委席稍稍远了一些罢了。
“现在大家都已经抽到自己的号牌,这边挑选食材!”
中年男子站在小台子上,大声喊着。
洛栀觉得他的身份,有点像主持人之类的。
因为只是初赛,所以主办方准备的食材普遍趋向于常见不贵的,就算这样,洛栀也觉得算是开了眼界。
刚刚抽号的时候一共有九十多个号码,也就是说参赛者有近百人。
食材的量不可谓不多,常见的各种蔬菜肉类瓜果应有尽有。
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