第782章 780.早餐与红楼名菜(第 4/4 页)

    “马上做！”

    ……

    吃完早餐，彭彭和子风洗碗，嘉宾们则是被黄雷与禾炅带着学习连枷的使用方法。

    “高高的扬起来，然后连枷会因为重力和惯性，转圈，这个时候往下，啪，就打在麦子上了，会把麦粒都打下来。”

    “哦，我来试试。”

    ……

    凌睿则是去收了鱼笼，接近两天没有收，这一次收的时候倒是收了挺多的鱼货，而后又去地里摘了一些蔬菜，所谓的新菜，也不过是陈酒装新瓶，食材总归是这么些了，不过是做法上的区别而已。

    当然，美食的味道，除了食材，也会因为烹饪方法的不同而呈现不同来。

    正在给麦子脱粒的众人看着凌睿带回很多鱼虾与蔬菜，纷纷要上前帮忙。

    “中午的菜吗？”

    “对，也让大家尝一尝河鲜。”

    “这个可以！”

    “我再去弄只鸭子和鸡”凌睿开口，“中午呢，咱们炖一个老鸭汤，算是主菜，然后做上几道鱼虾，再来个茄鲞（xiang，三声），便算是新菜色了，配上其他几道蔬菜，如何？”

    “茄鲞是什么？”

    “你是说红楼里的那个？”胡戈瞪大眼睛，“但不都说那道菜是做不了的吗？很多人说那是杜撰的。”

    “试试看吧。”凌睿笑笑，“若是成了，那就该是真的，若是败了，要么我没理解，要么，这菜就真是杜撰的。”

    黄雷也是好奇的问，“能做吗？”

    凌睿只是点点头。

    “行，去吧。”