第五百六十一章 吴餐厅(七)(第 2/4 页)
吴综献指着马珂:“主要是他想学,觉得刷碗耽误了他的美食天赋~”
马珂也没否认:“我想为团队做出更大的贡献~”
“嗯~但没人刷碗也不行啊,两个事很难平衡,其实你们现在的分工已经非常好了~”
“我是这么想的,刷碗的活儿我不会落下。
但是不是可以向沈疼一样,做一种提前备好的菜,到了营业的时候直接装盘即可。
这样一来就不耽误洗碗的工作了~”
孙鑫利微微琢磨了一下后,点头道:“倒也不是不行,但你们确定能忙的过来?”
吴综献帮衬着说:“您就满足一下孩子的愿望吧~”
“哈~行,既然你们执意加菜,那就加一道~”
他在后厨转了一圈,打开冰箱瞅了瞅,在里面扒拉了一下,有些失望的说:
“可用的食材比较少啊~”
马珂倒是很积极:“您有什么需要跟我说,我现在就出去买~”
“不用,就捡现成的用就行,正好你们每天要吊高汤,只要加点量就行~”
“您的意思是~”
孙鑫利拿出几个土豆,掂量了几下,可能觉得不太够,又加了一个:“做个土豆泥吧~”
“土豆泥?”众人齐声附和。
“嗯~开封菜有鸡汁土豆泥,卖的很好。
我们就地取材,做个牛汁土豆泥,就用你们的高汤就行,简单,省事儿。”
马珂眼睛都亮了:“这主意好,我觉得靠谱~”
孙鑫利脱下外套带上围裙来到炉灶旁:“你们仔细看,我就教一遍~”
马珂最为积极认真,赶紧问节目组借了笔和纸在一旁记录。
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