第两百三十章 猪蹄(第 3/3 页)

    忙活完这一切，看看天色也差不多了。

    别的不说，张春桃如今已经锻炼出来，没有手表时钟，看天色就能估算大致时间的本事了。

    更何况，附近的邻居家已经隐隐传来几声，喊自家孩子回家吃饭的声音。

    打开炖猪蹄的锅盖，顿时卤猪蹄的肉香扑鼻而来，这种霸道的香味，让人忍不住的就吞口水。

    拿筷子戳了一下猪蹄，已经软烂了，汤汁也收干得差不多了，将猪蹄盛出来放到一旁。

    洗刷干净锅后，又快速炒了一个蒜泥空心菜，然后炒了一道酸辣青椒猪肝，顿时灶屋里就充满了酸辣的味道。

    贺岩老远就闻到了一股奇特的香味，忍不住加快了脚步，到了门口，轻轻一推，门就开了。

    一进院子，那卤猪蹄的香味就被一股酸辣之气给压住了，贺岩忍不住连打了个好几个喷嚏。

    听到动静，张春桃探头出来一看，就让贺岩去洗手，准备吃饭。

    贺岩将院子门关好，这个时候庄户人家大多数晚饭都摆在院子里吃，一来亮堂，二来小风吹着也凉快。

    他进堂屋里，将饭桌搬了出来，帮着张春桃将饭菜都端到了桌上，这才去洗了手，等张春桃过来。

    虽然只有两个人，可一个卤猪蹄，一个酸辣青椒炒猪肝，还有一个蒜泥空心菜，分量都十足。

    尤其是那猪蹄卤得绛红透亮，热气腾腾的，上面撒着一层切得细碎的葱花，看着就让人食欲大开。

    筷子挑上一块，那蹄筋炖得软烂，在筷子头上颤巍巍的，裹着酱汁，一入口，软糯q弹，带着酱香，最后涌上舌尖的是丝丝的辣，汗一下子就出来了，再配上两口新米做的米饭，实在是痛快。

    两人都不是那种假客气的人，一人夹了一块猪蹄就埋头苦吃起来。

    尤其是贺岩，这秋收几日，心里有事压着，加上孟氏的手艺一般，着实没吃好。

    中午那一顿算是开胃，这一顿才是大餐，真是恨不得连舌头都吞进去。