第103章 鸡汤(第 3/3 页)

    再放入那野菜进去，野菜特有的清香扑鼻而来。

    贺岩还从来没有闻过这么香的鸡汤，也没见过这种做法。

    要知道庄户人家里吃鸡，那都是要炒一炒，放上自家做的酱或者咸豆豉之类的，再放水煮一煮就行了。

    要么就是像贺岩烤来吃，如这般，只放一点野姜和盐，什么都不放的，还从来没见过。

    虽然此刻还没吃，不知道味道如何，光这香味，就已经勾人魂魄了。

    野菜一放进去，张春桃就将陶罐给端了下来，然后将一筐子面饼推到了贺岩面前。

    又给他盛了一大碗鸡汤，特意将山鸡肉都捞出来放在他碗里，堆得满满的。

    贺岩也不客气，腹中肠鸣如鼓，加上这看似简单，却香气诱人的野菜饼和鸡汤着实勾人。

    鸡汤太烫，还要等一会，但是面饼刚好入口。

    咬一口，面饼外面焦脆，里面软嫩，放了盐调和的，咸度刚刚好，还带着野葱清香味，仔细嚼两口，能吃到野菜特有的清苦味，这种苦味并不过分，反而十分爽口开胃。

    贺岩一口气闷头吃了小半筐，这才放缓了速度。

    鸡汤也凉得差不多了，先尝了一口鸡肉，鸡肉腌了一夜，咸味渗入到了肉里，加上鸡肉本身的鲜美，倒是掩盖了山鸡不如家养鸡肉嫩的缺点，略微有些嚼劲，越嚼越香。

    吃了几块鸡肉，再喝一口鸡汤，鲜美无比，野菜的清香又中和了油腻，一碗下肚，从喉咙到肚子，都是暖洋洋的。

    贺岩本就饿了，加上张春桃手艺了得，他一个没忍住，不仅将一筐野菜饼吃完了，还痛喝了几碗鸡汤才放下碗筷。

    看到空了的筐子和只剩下一罐底的鸡汤，也忍不住有些不好意思。

    要知道，他们贺家虽然也是庄户人家，可因为孟氏的缘故，他们家的规矩比一般的庄户人家多些。

    尤其是饭桌上的规矩，格外严厉，什么坐有坐相，吃有吃相，尤其不许露出狼吞虎咽，看到好吃的就什么都顾不得了，吃得满桌子汤汁淋漓的模样来。