第79章 大饼子(第 2/4 页)

    “既然不是好东西，为啥大家都这么喜欢吃这个东西啊？”

    李远清楚的记得自己小的时候，家里每次用柴火灶炖鱼或者炖鸡的时候，都会在锅边沿贴上几个粗粮的饼子。

    而很多次更是菜还没有端上桌，那几个饼子就被自己吃的差不多了。

    之后远离了乡村，也远离了柴火灶，更没有农村这大大的铁锅，之后就再也没有吃过这大饼子。

    “其实这大饼子，就是玉米面和小麦面粉混合做的杂干粮。”

    “以前的时候，这都是穷人和吃不起饭的人自己研究出来。就算是做上一大锅大饼子，也不过几块钱就能下来。”

    “不过后来条件好了，虽然有条件吃更好的大米和白面，不过这大饼子因为口感醇香，就留了下来。”

    “甚至直到现在，还有许多家里都喜欢没事的时候弄点大饼子吃，那感觉……倒是有些像市里人吃粗粮改善伙食了。”

    直播间。

    “原来是这样啊。”

    “不过这大饼子到底长什么样子啊？”

    李远笑着说道：“一会你们就知道了。”

    说完，李远已经将一旁早就已经准备好的做大饼子的材料拿了出来，放在了一旁的位置上。

    今天，李远真是打算做这道自己已经好久没有吃过的美味。

    只见李远很是熟稔的将玉米面和小麦粉一比一的份量放在了一起，随后又夹了一勺泡打粉，混合均匀。

    随后李远又打开了一带奶粉，放入了其中。

    李远清楚的记得，当时家里有吃不完的奶粉，和面的时候都会放上一袋，这样出来的大饼子问道香醇，而且还带着一阵奶甜的香气。

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