410.巧妙的设置(第 4/4 页)

    鲜甜的口感很容易，成熟度也刚刚好。

    “口感弹脆弹脆的，这龙珠的弹脆度比普通的虾滑要高了好几倍。”

    “而且很鲜甜，肉刚刚熟所以很嫩，没有一丝塞牙的感觉。”

    “很好吃！绝对值得一试！”

    接着李潇把视线落在了，龙腾四海最后的一个菜上面。

    【黄油蒜蓉焗龙虾】

    蒜蓉焗龙虾也另外用了一个白色的碟子，另外放在圆盘上。

    他将碟子拿到自己面前，把摄像头对准了蒜蓉焗龙虾。

    蒜蓉焗龙虾由龙虾的尾部制作而成。

    龙虾尾的部分被破开，龙虾肉被完整地取出。

    用细针在龙虾尾上扎无数的小孔，方便入味。

    用蒜蓉，海盐，白葡萄酒，香草料腌制。

    腌制10分钟，这样所有的调料清理干净。

    把干净的龙虾尾，重新放入龙虾壳中并且放入烤炉中烤至半熟。

    这时再将龙虾拿出，撒上粗颗粒的蒜末，在沙漠上铺上一片片薄薄的黄油片。

    再放入烤炉里面，等蒜末烤到金黄，就可以出锅了。

    看着龙虾表面金黄的蒜末，李潇点点头，火候很好。

    火力太大，蒜米瞬间就变焦。

    火力太小，下面的龙虾肉就会太老。

    他用叉子叉出龙虾肉，用餐刀将龙虾肉切成小块。