719.比拼(第 3/4 页)

    “大家都知道，这陈子皮有提香去腥的作用，能很大程度的保证猪肝的鲜度，然后混合放置几个时辰，最后拿出来将表面上的生粉给洗干净。”

    “洗干净？”听到这里，一旁的陈莹等人有些疑惑不解。

    她们虽然不是吃播，但是对于生粉的运用还是挺熟悉的，一般食材裹上生粉之后，一般都是用来油炸过着干炒的，这样能极大的锁住食材本身的水分，能让肉质更加的软烂。

    但是这洗掉生粉和腌料这是什么操作？

    一旁的赵明闻言，眼中竟是不屑，说道：“你确定你能说出师傅制作的方法？这猪肝裹上了生粉，明明可以直接下油锅炸的，但是他非要去蒸制，所以才会吃出这浓郁的猪肝味。”

    赵明说的也是有道理的，毕竟裹了生粉的东西，很少有拿去蒸制的。

    李潇微微一笑，侧头看了一眼赵明，沉声说道：“这个就是师傅的高明之处，他将这些猪肝腌制好之后，放入冰箱冷藏，在冷藏的过程中，腌制的底味全部进入了猪肝。”

    “加上这猪肝表面的生粉有锁住水分的功效，所以将底味全部锁进了猪肝当中，这时候外面的一层生粉就已经失去价值了。”

    “搞得好像你说的是真的一样，这么麻烦做一道猪肝，是不是有些大材小用了？”赵明对李潇的直播解说不敢恭维。

    别人都是讲味道，而他非要讲解制作过程，生怕别人听不懂他是在胡扯。

    可是直播间的水友们纷纷力挺李潇，刷火箭和嘉年华助威大气。

    两人的对赌直接引起了两家公司的注意，连忙召开了会议，就猫牙和某鱼两个主播互相pk的想法，于是两家暂时联合，做了一个直播间，将李潇的直播间和赵明的直播间给连接了起来。

    两个不同直播间的水友们瞬间聚到了一块，直接引爆直播间的热度。

    这种火爆的程度直接让陈莹都有些咂舌，这要是自己跟李潇对赌，恐怕现在被千万人所关注的就是自己了吧？

    她有些后悔不早提出来跟李潇进行对抗了。

    赵明直播的后台也收到了某鱼老板发来的消息，随后看了一眼直播间的人数，直接破了千万，而且观看的人数还在持续增长。

    要知道，他赵明平日里直播一场，也就是百来万的粉丝，最少的也就十来万，可距离千万级别的主播还是遥遥无期的。

    只是没有想到，跟一个路人进行连麦，竟然还惊动了公司的老板和众多水友。

    赵明眼神有些阴晴不定，看向李潇的眼中之中有些犹豫。

    李潇的直播间也收到了一条短信，上面附带一个网址，直接点开，然后就进入一个直播间，随后切换到了pk模式。

    “两家平台联合了？”李潇也是微微一愣，这样的操作他还是第一次见到。

    他看了一眼观看人数，直接破了数千万，属实有些夸张，要知道，吃播可算是最低级的直播了，根本做不到太大。

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）