457.香酥鸭，桂花米酒和青梅米酒(第 2/4 页)

    “表面是面糊炸成的脆皮，下面则是鸭肉和鸭皮。”

    “上面撒上特制的粉，还配了鸭子汤。”

    “外观看起来很好看，闻起来也很香，让我试试这个汤。”

    李潇要用勺子舀起一勺乳白色的浓汤。

    一股浓郁的鸭肉香味扑面而来，还带着一股奶香。

    浓汤入口很绵滑，很舒服。

    “好喝。”

    “这个汤应该是用高压锅压出来的，估计连骨髓都压了出来。”

    “它里面加了春笋，黑胡椒，鸭骨头。”

    “很甜，很浓，还有黑胡椒微微的辛辣味。”

    “里面的春笋切得细细的，吃起来很嫩。”

    “一口喝下去，身体冒出一层细汗，很舒服。”

    “这个鸭骨头是他这个新派香酥鸭的副产品。”

    “他没有丢了而是选择用来做汤，这个思路非常不错，给老板点赞。”

    喝下大半碗汤，李潇才有些意犹未尽地放下快要见底的汤碗。

    视线望向旁边的新派香酥鸭。

    在李潇喝完汤后，不自觉将期待值提高了许多。

    香酥鸭被整整齐齐地切成了10片，比拇指略大的长方形薄片。

    李潇夹起其中一片展示在直播间面前。

    “上面是金色的酥脆面糊，下面则是鸭肉，鸭皮。”

    “刚刚喝完了汤，现在给大家尝尝眼前的这个香酥鸭，到底好不好吃。”

    将筷子上的香酥鸭塞进嘴里。

    不大不小，正好一口。

    一口咬下上面的面糊酥脆地炸裂，最上面的面包碎，炸得很透，下面的面糊炸得很酥。

    “油温控制得很好，一口咬下去不会有多余的油汁从面糊里面溢出来。”

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