542.卤肉炮仗(第 1/4 页)

    抱着对程威介绍的好奇，一行人成排并肩走在路上。

    三人中一人抱着女儿的阵势在这儿并不常见，何况还是三个大男人，偶尔有几个路人好奇地侧目一阵，只有莫杰满脸涨得通红不由自主地低下了头。

    “小杰你这样可不行啊，走个路都这么紧张？”注意到莫杰异样的李潇用一只手拍了拍对方的肩膀，有些无奈地看着对方禁不住瑟缩了一下的脊椎。

    “没事，之前医生给我开过药有在吃，现在的状况还算好的。”莫杰艰难地笑了笑。

    “没想到社恐也能开药？”李潇好奇，“我还以为这只是心理上不愿意跟人打交道的习惯而已。”

    莫杰摇了摇头，“的确有人因为自己不想跟人打交道会说自己社恐，我这种倒是刚好运气不好需要一点药物辅助一下而已。”

    说着说着，几人就来到了一家看上去平平无奇的烧烤店门前。

    现在正是夜市最热闹的时间点，这家店同样不意外，店内的十来张桌子已经座无虚席，只有外边摆着的桌椅上还空着一两张。

    “咱先去占个位置。”程威在前台的老板娘那拿了一份点单本子和菜单，领着两人往最偏的一张桌椅那边走。

    莫杰感激地超程威望了一眼。

    “先来一份最经典的羊筏子！”

    “羊筏子？”他在外边还从来没听过羊筏子这道菜，难道跟是从羊皮筏子那来的灵感？

    “就是羊肠灌羊杂，味道非常棒的一道小吃，要是错过了可就可惜了。”

    程威一边说着，怀里的女儿还在应景地吸溜了一口口水，让对面坐着的两个青年忍俊不禁。

    “给囡囡再来个牛肉小饭……”程威边写边问：“你们还有啥想吃的？还是想吃什么类型？”

    “我就来个卤肉炮仗吧”李潇看了看菜单，上面都是清一色的烤肉，自觉已经在兰州吃过不少烤肉的李潇觉得该换换其他款式了。

    “我也一样。”莫杰也看了看菜单，决定跟随李潇的选择。

    “这样估计不够吃，羊筏子就来两份好吧。”程威说着在点单本子上补充着，叫来服务员下单。

    最先被端上来的是小女孩的牛肉小饭。

    上了桌，李潇才知道叫做饭，其实本质上还是一种面食。

    一小撮香菜碎和洋葱碎洒在上头，给人看起来格外地有食欲。

    面被做成了颗粒状，看起来跟饭还是有很大的不同。

    小女孩吃得很满意，一勺一勺地将颗粒状的面舀进自己嘴里。

    李潇观察了一阵，决定明天叫跑腿帮忙带一份试试。

    没让几人等多久，两份羊筏子被送了上来。

    第一眼，李潇从外表上没看出来这和羊皮筏子有啥相似之处。

    块状的羊肠被煎炸得有些发黑，细细看去还能从中看出红意。

    所谓的羊筏子，是指用羊肠作为肠衣，像是制作香肠一样灌入羊血、羊肉碎和羊杂碎，煮熟后煎炸而成。

    不得不说，做羊筏子是一项“大”工程。

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