第345章大厨蜜子(第 2/4 页)

    还有一个原因，雪莉喜欢吃这些啊。

    “船长哥，两条鲈鱼好了吗？”蜜子戴着围裙，手拿锅铲，风风火火的跑出来问道。

    “好了。”

    吕小驴从一旁的盆里拿出两条杀洗干净的鲈鱼，都在五斤左右。

    蜜子说十斤重的没必要，太浪费了。

    她给定的菜谱很简单，鲈鱼、石斑、鲷鱼、鳕鱼各两条，这些个头都比较大，石斑也在家两斤以上，保证够吃的。

    做法也很简单，这些鱼都挺贵的，加那些乱七八糟的调料反而不美，除了鲈鱼以外，其他的都是上锅清蒸，用热油一浇，原汁原味。

    鲈鱼就比较厉害了，弄了两种烧法。

    一个叫松鼠鲈鱼，一个叫鱼跃龙门。

    同样是改了花刀，拍上淀粉，炸到定型。

    一个摆成松鼠的造型，浇上加热的番茄酱。

    另一条炸的时候用手掰成了月牙形，定型以后，就像一条跳出水面的鱼。

    最后用油炒了剁椒酱浇上，两道菜全是红彤彤的，一个是酸甜味，一个是咸辣的。

    两道菜一出来，惹得众人纷纷惊呼。

    这是正儿八经的高颜值，都快赶上酒店大厨了。

    “蜜子，你好厉害啊！”雪莉惊呼道，拿着手机给咔嚓了几张。

    “还行还行，嘿嘿。”

    “滴滴！”

    闹钟响了，蜜子连忙跑向厨房，鱼蒸好了。

    浇上蒸鱼豉油，放上葱姜丝，用热油一浇，“滋啦”一下。

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