第452章 点菜的灵魂(第 1/3 页)

    王立松电话跟柴胡说了一个小时，首先就是给他疏导思想。

    “曹总是让你注意工作中的细节，其实他人对你的判断，往往不是因为你做的大事，而是他们跟你相处时，你不经意间的每一件小事，也就是细节。”

    “点菜就是细节，细节决定成败，如果那晚客户看到了是你点菜，而你正好不太会点，或许他们心理会怀疑你是不是一个没有跑过项目的新人，那么他们对你的认可度可能就没那么高了，当然这一切只是或许，也有可能他们没有多想，只不过你要尽可能从每一件小事中，降低这种‘或许’。”

    柴胡听后醍醐灌顶，忙问：“那王总，点菜应该注意什么？”

    “你先告诉我，你都点了什么？”王立松反问道。

    “我点了卤水鸭肾，酸豆角炒鸡胗，酱爆鹅肠……”

    “等一下！”柴胡还没说完王立松就打断道，“你自己没发现问题么？”

    听电话那头一时间没了声音，王立松轻叹道：“小柴，这些全是动物内脏，胆固醇很高的，你现在还年轻，不注重胆固醇的摄入，但是四五十岁的男人对这个就很敏感了。”

    柴胡撑大了眼睛，回想饭桌上确实除了他自己，其余都是四五十岁的男人……

    “还点了什么，继续说。”王立松道。

    “呃……韭菜鸡蛋，洋葱牛肉……”

    “你看！小柴，什么韭菜、洋葱都是吃了口气很大的菜，吃这样的菜谈生意凑近点就谈不下去了。”

    虽然王立松的说辞柴胡觉得很牵强，他一个农村出来的觉得有的吃就不错了，所有的菜都是香的，根本不会留意“口气”这种问题。

    不过有一点王立松说对了，同类菜确实不能扎堆的点，更何况他除了三样动物内脏，连汤都是猪肝菠菜汤，细细一想，居然又是动物内脏！

    为何柴胡如此执着于内脏？

    大概是牛排、猪脊和鸡胸这种部位在市场上卖得比较贵，所以从小到大柴胡吃得比较多的就是各种内脏，当然还有鸭脖鸡爪之类，不知不觉他就爱吃这些。

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