第三百章 蛋炒饭(第 4/4 页)

    “刚好今天老抽和生抽俱备，可谓天时地利人和都有，那我就去准备了。”

    夏羽一时间没有猜到科研狂人想要制作的美食是什么？

    不过，没关系，他是品尝者，在这等着吃就行。

    不过他问了一句：

    “狂人，这生抽和老抽不止这一瓶吧！”

    科研狂人随口答道：

    “还有很多。”

    “那好，我就收起来了。”

    夏羽说完，就将眼前的一瓶生抽、一瓶老抽收了起来。

    收在了诸天门自带储物空间的一个角落里。

    那里是他的美食调味品角落，放置有锅碗瓢盆，油盐醋辣椒沙拉酱等等。

    现在又多了生抽和老抽各一瓶，简直是个小厨房一样。

    不过他的储物空间中本来就有生抽和老抽，那是从一世之尊世界获得的，只不过两个世界的生抽和老抽自然不一样。

    而科研狂人愣了一下，也没在意，他自然不可能才制作生抽和老抽各一瓶，而是各制作了几大缸，多的是。

    他起身，先是发了各传音给厨师夏特，然后出发去科研部了，开始收集材料。

    准备和厨师夏特合力制作这一次的美食——蛋炒饭。

    边走科研狂人开始思考蛋炒饭怎么做，同时脑海中回想着他所知道的各种蛋炒饭的做法。

    蛋炒饭是中华菜品中，最基本的一道菜。

    几乎每个会做饭的人都会做，当然不会做也能看着名字随便弄出一碗能吃的蛋炒饭来。

    毕竟把蛋和饭炒在一起就可以称之为蛋炒饭。

    不过同样是蛋炒饭，划分出九个等级都不为过，好的和差的相差那是天差地别，太大的差距。

    而如今科研狂人和夏特两人联手，要制作出美食—蛋炒饭。

    那自然不能是普通的蛋炒饭了，起码也的是中等偏上层次的，未来还要制作出最顶尖的蛋炒饭。

    首先，一种人为美食的出现分为准备阶段还有实施阶段两个阶段。

    准备阶段，科研狂人打算做到最好。

    怎么来，很简单。

    将原材料挑选好，科研狂人一共选择了六种蛋，分别属于鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、蛇蛋、龙蛋。

    前三种等级较低，属于先天等级，分别是木次鸟、麟毛鸡、不妥鸭等三种先天凶兽的蛋。

    而后面三种蛋等级较高，属于地仙等级，依次是天顶鹅、黑鳞巨蟒、地行龙等三种三阶凶兽的蛋。

    当然这是按照等级划分，按照大小来划分的话，鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋大小差不多，而鹅蛋、蛇蛋、龙蛋大小差不多，都比前面三种蛋要大数倍。

    还可以按照其他分类方式来划分，不过就没必要了。

    蛋要选择好的，米自然也要选择好的。

    目前只有普通水稻和灵药水稻，科研狂人自然选择的是灵药水稻产出的灵米作为原材料。

    这是两大主材料，蛋和米饭，蛋有六种，米饭则是一种。

    接着还有灵药葱花、生抽、老抽、盐、兽油、辣椒等各种调味品以及火焰。

    这一次的火焰，科研狂人选择了一种相对毕竟柔和的三阶火焰—青禾火，用来炼丹是比较适合的，用来做饭也行。

    这是准备阶段的事情，科研狂人做起来也比较简单，很快就弄好了。

    但是还有下一个阶段，那就是正式实施的阶段。

    这个阶段，重要的因素包括手法、做法、对于火候的把握、以及厨艺、运气等等多方面。

    科研狂人弄完了准备阶段后，开始思考起做法来了。

    蛋炒饭每个人的做法都不同，衍生出来的菜品数不胜数。

    除了正常的蛋炒饭，是只有蛋和饭的炒饭，其他的变种可谓多不胜数。

    诸如扬州炒饭，火腿蛋炒饭，鸡丁蛋炒饭、牛肉蛋炒饭、老干妈蛋炒饭等等。

    这些夏羽全部掠过，这一次只做正宗的蛋炒饭，至于以后有什么变种、特殊做法，让夏特厨师去研究就行了，不是这一次的任务。

    所以做法就是选择正宗的做法，主材料只有蛋和饭两种。

    接着是手法、厨艺、对于火候把握等一系列的东西，也就是厨师需要掌握的。

    这个也不管科研狂人什么事。