第250章 做豆腐(第 2/4 页)

    陆在川笑笑，更来劲了。

    三人弄了一下午把木头都锯了，苏叶还劈了一些柴，过年要用到柴的地方很多。

    晚上吃完饭，苏木在粮仓里拿出了几斤黄豆，洗了洗，泡在木桶里。

    “这是要干嘛？”陆在川问。

    “明天要做豆腐！”苏木说道。

    “还自己做豆腐？”陆在川很惊讶。

    “嗯，我们这里家家户户都是自己做。过两天就过年了，还有很多东西要做。后天做糯米粑粑。”苏木说道。

    “在乡下过年就是不一样。”陆在川点头，很有过年的气氛，城里冷清多了，要什么也都是出去买。

    “其实我们苗族年是在农历十月，那时候才热闹。不过正常过年和平时还是不一样的。”苏木说道。

    第二天吃完早餐，苏木把泡好的黄豆拿出来，又找出磨盘洗干净。

    “还是要手工磨？”陆在川很惊讶。

    “嗯。听说他们镇上的都用机器打了，不过做出来的豆腐没有我们手磨的好吃。”苏木说道，“你也一起帮忙吧？”

    “好！”陆在川跃跃欲试，看什么都新鲜。

    苏木把磨盘装好，泡好的黄豆往磨盘中间的洞里放，陆在川推磨盘上的木柄，不一会儿就有磨烂的豆渣混着汁水从磨盘中流下来。

    磨盘下面有个木槽，豆汁从木槽中流下掉进下面放着的木桶中。

    木桶里放了一个白色的棉布袋子，豆渣连汁都装进袋子里。

    有大半个小时，半桶黄豆磨完了，棉布袋子也装满了。

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