二六九 唐代美食(第 4/4 页)

    跟李郸道的后世家常菜加上东拼西凑的各地代表菜差不多，一些是老爷子原本会的，一些是听战友们口述家乡美食，琢磨着自己做出来的。

    行军之时，谈起心事来，多是老家，说起老家，必然说起美食。

    于是口头做菜，一人做一道，只是都是穷苦人家，知道的好吃的菜就那么一俩道，李宝京听得多，就记了下来。

    原本约定是说战火过后，一起吃，却从没有过机会，只是老爷子一直记得这种事情。

    每年过年除了祭祀自己家的祖宗，还要在路口祭祀那些一起作战的，他手底下的那些兵。

    李郸道确实跟着老爷子学到了许多，如果需要写一篇唐代饮食的论文，也能是言之有物的。

    丫丫闻着香气进来，老爷子将刚刚蒸熟的糕点，拿了一块给丫丫：“小心点，别烫掉了牙齿。”

    丫丫也不知道老爷子竟然做饭也好好吃，而且做的还是这种糕点似的美食。

    而李郸道做点糖果还行，做白案其实还真只会下面条，包饺子，蒸馒头，复杂点的，比如苏州糕点，那是根本不会，当然也不是看看网络教程就能学得会的。

    老爷子也叫李郸道尝尝。李郸道尝过之后，只觉得味道挺淡，不算甜，不过中国糕点的最高境界就是不甜。

    再仔细回味，除了米面之外，还有淡淡别的味道。

    看了看蒸锅垫着的原来是秸秆。

    难怪有种这样的自然清新的味道：“味道不错，小孩吃的话，再甜些就好了。”

    “太甜就夺了本来滋味，米饭是甜的，馒头也是甜的，多嚼几下，就有回甘了。”老爷子自己也尝了尝味道，点点头。

    “拿着装盘摆样吧，一些包起来分出去，剩下的拿来祭祀。”

    年祭比冬至祭祀更加隆重。