第四百四十三章 天下第一菜(第 3/4 页)

    虽然评委们都非常期待佛跳墙，但这第二道菜看起来似乎也不简单。

    此时的特大鲷鱼已经被洛泉处理得只剩下了鱼身，被洛泉用绳子包成了一个球，上面还插着一片青菜叶，而所有的鱼肉都被包在里面。

    不过盘子边缘有一圈意义不明的酱汁，看起来很是突兀，以洛泉的技术，不应该出现这样的纰漏才对啊。

    “请问这是什么菜？”按惯例，小萨先问菜名。

    “真鲷江山图！”洛泉自豪地说道。

    弹幕顿时沸腾：

    “真吊江山图？”

    “好家伙，这菜名一个比一个霸气。”

    “受不了了，我二次元之魂已经开始熊熊燃烧了！”

    “你啊，总是能给我整出些新花样。”

    “洛泉师父也太厉害了，哪儿收集的这么多听都没听说过的菜品啊？”

    ……………………

    名字介绍完，洛泉拿起剪刀，将捆在鱼皮球顶部的线解开，这条大鱼逐渐摊开，露出了里面的玄机。

    和评委猜测的一样，一鱼四吃。

    烤鱼片配酱用面皮包着。

    生鱼片裹蟹黄。

    鱼肉油炸淋了一层红色油汁。

    鱼肉炒蔬菜。

    并不算常规的做法，但总感觉似曾相识。

    “等一下，这鱼？！”小萨是众人中第一个反应过来的人，这道菜展开的那一刻就感觉到了一股不对劲，“这道菜，好像华夏的地图啊！”

    “啊？”

    “什么？”

    “还真是！”

    现场评委先是一惊，再仔细一看确实是华夏的地图。

    这只鱼被洛泉处理成了一个类三角形，但每条边都是稍微往里面凹的，看起来就像是一只公鸡。

    而尾巴，就是公鸡的双脚，也就是两座宝岛。

    而盘子边缘星星点点的酱料，就是华夏的海岸线和岛屿。

    “真鲷江山图，果然是江山图啊！”不知道多少人发出了这样的感叹。

    单以形意而言，这道菜基本已经达到巅峰了，几乎找不出什么菜能比它的立意更好的，除非等会儿再冒出来个真鲷地球图。

    但它的玄机还不止于此。

    一种鱼四种做法，评委们分别夹起自己中意的一种，放进嘴里。

    “好像京城烤鸭……”

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