第356章：革新(第 1/4 页)

    “我还以为你要去讥讽那个大叔呢……”刘华星换衣服的时候，杨潇潇从后面抱着他的腰嘀咕道，刘华星扭头看了她一眼，好奇道：“怎么？你的语气听起来好像还失望似的？你希望我讥讽他啊？”

    “因为他之前不是很嚣张吗？结果还不是输给我家星星了。”杨潇潇哼道。

    “那样做也许也不错吧。”刘华星笑着回道。

    但是，心里爽了，后果还是要自己承担。即便是陈建东，在那样的况下被嘲讽了之后也没有颜面再留在这里，而餐馆是杨承志的心血，刘华星肯定不能弃之不管。

    所以如果赶走了陈建东，这代表刘华星就得留在这里顶替他的位置。当然，从长远角度上来说这也许是好事，刘华星靠他的厨艺和概念可以把这家餐馆发扬光大，但这也表示他这辈子就要困在这家餐馆里还债了。

    可能几十年后会觉得其实这样也不差，但是现在他还没有下定决心，在一家餐馆里赌上自己的人生，所以，还是不要做出那种鲁莽的举动比较好。

    说到这，刘华星瞥了杨潇潇一眼，这会儿小丫头也换上了厨师服，看起来倒是和平时的妩媚气息不太一样，纯白的厨师服让她有种清纯干净的味道。刘华星顿时笑着摸了摸她的小脑瓜：“怎么啦？你希望我跟那个主厨闹翻啊？”

    “那倒也不是……我就是怕你觉得委屈。”杨潇潇噘着嘴嘀咕道。

    “不会的。”刘华星笑了，凑过去在她嫩嫩的脸蛋上亲了一口，“别担心我。”

    “唔……”杨潇潇哼哼了一声，像只小麻雀似的跟在他后面，“我们该做什么？”

    “等你爸吩咐吧？”刘华星笑着回道，“他会交代我们的，别着急。”

    当然，刘华星来这家餐馆有他自己的目的。晚稻作为一家传统餐馆，没有外卖机制，这让它在后与其它餐馆的竞争力会越来越吃力。而这家店的菜也确实不适合做外卖，毕竟很多传统的中华料理并不适合放在小小的外卖盒里长途运送。

    而之前主厨中风，接班人跳槽的事接踵而至，导致这家店连受打击，招牌菜没了特色，又受到外卖行业的打击，最终才落得关门倒闭的下场。但是这次，刘华星帮他们保住了招牌菜，至少可以让这家店的名声不至于就此落寞，但仅仅这样还不够。

    现在这家餐馆可以继续生存下去，但要能长久的存在，必须变得更好，这也就是刘华星来杨承志这里打工的目的：他要让店里的部分特色菜能够占据外卖的市场。

    一道料理能够以外卖的方式外送，第一是要平价，点外卖的通常都是为了应付一顿，不是为了花大价钱吃豪华料理的。

    第二，则是要方便外送，在运送的途中不容易打翻或者漏洒。

    而这家店里的酸菜鱼，一份就是九十多，而且又是汤汤水水的一大锅，即便分量对得起价格，但还是不适合外卖。然而酸菜鱼毕竟是这家店的招牌，所以刘华星要发明一道适合外送的酸菜鱼，分量较少又不影响味道，制作简单还能放在密封盒里外送。

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