第175章 糖拌西红柿(第 2/2 页)

    陈樵笑呵呵的抱拳冲着四周作了个罗圈揖，笑道：“常爷，各位师傅，你们知道我只会做卤煮火烧，今天条件所限我就不上台献丑了，抱歉，抱歉。”

    人们哄笑了起来，有人喊道：“那不行，听说陈爷除了卤煮以外，糖拌西红柿也是最拿手的一道菜，真正的原汁原味。”

    人们忍不住再次哄笑，谁做糖拌西红柿都是原汁原味，没有师傅还能在糖拌西红柿上做出花样来。

    陈樵哈哈笑着连连抱拳：“各位师傅饶了我吧，谁是59号，轮到你了。”

    毛家湾的朱大厨笑呵呵的站了起来抱拳说道：“既然陈爷要藏拙，那我就不好意思抢一步了。”

    有人笑道：“原来红烧肉是59，提个要求行不，朱师傅给我们来道没有五花肉的毛氏红烧肉。”

    朱大厨呵呵笑道：“大家刚吃完肘子的东坡肘子，我给大家来个解腻的冰镇苦瓜怎么样？”

    除了陈樵以外，哪个大厨的拿手菜也不只是一两样而已，陈樵是专精做一样，没法比。

    人们笑着起哄这时叶秋叶和朱大厨已经走上了台挑选食材，果然，叶秋叶相中的那几样还算过的去的食材已经被前面的大厨使用了个干干净净。

    不只是叶秋叶自已一个人有好眼力，这些大厨们摸爬滚打这么多年才走到现在的位置上，对食材的认识自然有自己独到的见解。

    选来选去，叶秋叶挑选了四个熟的刚刚好的西红柿，放在水龙头下清洗干净去皮放到水盆里浸泡了一下，随后捞出来手起刀落咔咔咔咔，一眨眼的功夫西红柿已经被切成了厚薄均匀的西红柿片整齐的摆放到了八个分体拼盘里，随后在人们目瞪口呆中，叶秋叶拿起糖罐舀出白糖均匀的洒在了西红柿片上，拍了拍手冲着一旁等待的服务员吩咐道：“上菜。”

    “我去”，大厨们轰的一声就炸了：“豆腐，你丫的竟然真做糖拌西红柿，太糊