第176章 入微(第 1/2 页)

    听到常爷说叶秋叶的糖拌西红柿有点意思，人们忍不住也纷纷动筷。

    苏欣夹了一块西红柿放进嘴里，入口是酸酸甜甜的西红柿清纯味道，一口咬下去，脆沙的西红柿在耳廓中发出清脆的断裂声，一股浓厚的汁水饱含着西红柿的原汁涌出来，瞬间引起味蕾的共鸣，那种清爽的感觉根本无法用语言形容出来。

    常爷笑着站起身握住叶秋叶的手，拉他在自己身边坐下，笑道：“叶师傅，能不能告诉老头子你这道糖拌西红柿是怎么做的？”

    小宴会厅席开八桌，常爷的位置正对着主席台，可以看清每一个厨师在烹饪每道菜时的操作，不过他刚才实在没看出叶秋叶做这道糖拌西红柿时多添加了什么材料。

    能够如此彻底的把食材的原汁原味激活，这如果不是蒙的，那就是已经达到了入微的境界。

    常爷自认自己现在也就是勉强摸到了入微的门槛，可是岁月不饶人，常爷今年已经年近古稀，身体各项指标已经开始退化，尤其是感官方面也比年轻时迟钝了许多，这也就阻碍了常爷对美食的深入探索，他知道，自己恐怕穷其一生也无法踏进入微的门槛了。

    大厨们见常爷拉着叶秋叶坐下，忍不住悚然动容。

    从宴会开始到现在已经经历了五十八道菜，叶秋叶还是第一个被常爷邀请坐到身边的大厨。

    这一口糖拌西红柿放进嘴里，大厨们开始用心细品了。

    嗯，四个西红柿供应了八桌，分到每个人手中也只是一片而已，品不出味道可就没有机会了。

    “我感觉豆腐这道糖拌西红柿跟咱们平常吃的确实是有些不同，可是具体好在哪儿我又说不出来，只感觉似乎西红柿的味道更浓了。”

    “确实是不一样，从表面上看他这道糖拌西红柿好像只是多了一道去皮的工序，可是却让我吃到了那种很清新的感觉，就跟这西红柿是刚刚才从植株上摘下来的一样。”

    大厨们议论纷纷，叶秋叶这道糖拌西红柿确实是与众不同，但是还远没到让人有果奔冲动的程度。

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